Składniki
Method
- Miękkie masło (w temp. pokojowej) przełóż do miski. Dodaj cukier i cukier waniliowy i miksuj na średnich obrotach około 4 – 6 minut aż masa stanie się puszysta i jasna.
- Następnie dodawaj po jednym jajku – po każdym dodaniu jajka miksuj. Każde jajko powinno ładnie połączyć się z masą przed dodaniem kolejnego jajka. Następnie dodaj kwaśną śmietanę i ponownie zmiksuj.
- W osobnej misce wymieszaj przesianą przez sitko mąkę pszenną, proszek do pieczenia, budyń waniliowy bez cukru i szczyptę soli.
- Suche składniki wymieszaj z przygotowaną masą maślaną – mieszaj tylko czasu aż masa dobrze się połączy i znikną białe śladki mąki, ale nie dłużej. Formę wysmaruj lekko masłem i posyp bułką tartą, a następnie wyłóż ciasto do formy.
- Na wierzch ciasta wyłóż przekrojone na pół truskawki (truskawki czyste, bez szypułek i osuszone). Wierzch możesz posypać trochę cukrem białym lub brązowym. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku (góra – dół) przez około 45 – 50 minut do suchego patyczka. Po upieczeniu odstaw do przestudzenia.
Film
Uwagi
Z podanych składników wyjdzie około 12 porcji ciasta.
Jedna porcja będzie miała w przybliżeniu:
🔥 Kalorie: 336 kcal
💪 Białko: 6,1 g
🧈 Tłuszcze: 18,4 g
🥔 Węglowodany: 36,7 g
Jedna porcja będzie miała w przybliżeniu:
🔥 Kalorie: 336 kcal
💪 Białko: 6,1 g
🧈 Tłuszcze: 18,4 g
🥔 Węglowodany: 36,7 g