Składniki
Method
- Zacznij od przygotowania prostego sosu: w miseczce wymieszaj majonez z keczupem i musztardą, a następnie odstaw na bok. W osobnej filiżance dokładnie rozbełtaj żółtko – przyda się później do posmarowania ciasta.
- Ciasto francuskie wyjmij prosto z lodówki i delikatnie rozwiń. Podziel je na 8 równych części.Na każdej części rozsmaruj przygotowany sos (po jednej stronie)
- Na sos połóż plaster sera, zostawiając z jednej strony wolny pasek ciasta (ok. 2,5–3 cm), który posłuży do sklejenia. Jeśli plaster sera jest za duży, przytnij go do odpowiedniego rozmiaru. Na końcu każdej części, przy krawędzi, ułóż parówkę.
- Zwiń ciasto z parówką w rulon, zaczynając od strony z parówką. Dokładnie zlep brzegi ciasta palcami. Przełóż ruloniki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Natnij wierzch każdego rulonika w kilku miejscach ostrym nożem.
- Posmaruj je roztrzepanym żółtkiem. Opcjonalnie posyp sezamem lub makiem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C (góra–dół) przez około 20–25 minut, aż będą złociste. Podawaj na ciepło z ulubionym sosem. Jeśli chcesz zrobić z nich mniejsze przekąski, to przekrój je na 2 – 3 części.
Film
Uwagi
Z podanych składników wyjdzie 8 porcji.
Jedna porcja będzie miała w przybliżeniu:
🔥 Kalorie: 372
💪 Białko: 13,8 g
🧈 Tłuszcze: 29,2 g
🥔 Węglowodany: 13,8 g
Jedna porcja będzie miała w przybliżeniu:
🔥 Kalorie: 372
💪 Białko: 13,8 g
🧈 Tłuszcze: 29,2 g
🥔 Węglowodany: 13,8 g