Cofnij
sałatka z ciecierzycą i awokado

Sałatka z ciecierzycą, awokado i pomidorkami.

Pyszny pomysł na zdrową sałatkę, która jest fajnym pomysłem na kolację, czy lunch do pracy i szkoły.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Łączny czas 15 minuty
Porcje: 4
Kalorie: 281
Ingredients Method Video

Składniki
  

  • 300 g ciecierzycy (cieciorki) najlepiej ze słoiczka, puszki, ale może być też ugotowana
  • 250 - 300 g pomidorków koktajlowych
  • 2 dojrzałe awokado
  • jedna mała/średnia czerwona cebulka
  • natka pietruszki, drobno posiekana
składniki na sos/dressing
  • 2 łyżki oleju roślinnego albo oliwy
  • łyżka soku z cytryny
  • łyżeczka miodu w formie płynnej można dodać dwie łyżeczki
  • sól i pieprz do smaku

Method
 

  1. Odcedź ciecierzycę z zalewy. Przełóż ją do miski i dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, drobno pokrojoną cebulkę oraz awokado. Dodaj też drobno posiekaną natkę pietruszki.
  2. W miseczce wymieszaj ze sobą 2 łyżki oleju roślinnego lub oliwy z oliwek, łyżkę soku z cytryny, łyżeczkę miodu w formie płynnej (mogą być 2, jeśli chcesz aby było bardziej słodko) oraz sól i pieprz do smaku. Oblej sosem składniki sałatki i delikatnie, ale dokładnie wszystko wymieszaj. Można podawać do razu.

Film