Kurczak zapiekany z brokułami w sosie serowym

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 20

Czas pieczenia 20

Łączny czas 40

Porcje: 4

Kalorie: 599

Składniki Film Uwagi

Składniki

ok 500 - 600 g piersi z kurczaka (2 większe lub 3 małe)
sól i pieprz do doprawienia mięsa np. pół łyżeczki soli i 1/3 łyżeczki pieprzu
500 g brokułu (jedna średnia główka)
200 g kwaśnej śmietany 18 % lub śmietanki 30 %
250 ml (szklanka) bulionu warzywnego, drobiowego lub czystego rosołu (może być bulion domowy, kupny)
200 g serka śmietankowego naturalnego (typu cream cheese)
przyprawy do doprawienia sosu: płaska łyżeczka czosnku granulowanego i troszkę soli i pieprzu do smaku
płaska łyżeczka musztardy np. Dijon - opcjonalnie
100 g sera, który łatwo się topi np. Gouda, Edamski, Cheddar, Mozzarella
tłuszcz do podsmażenia mięsa np. 2 - 3 łyżki

Film

Uwagi

Z podanych składników wyjdą około 4 porcje.
Jedna porcja będzie miała w przybliżeniu:
🔥 Kalorie: 599 kcal
💪 Białko: 42.6 g
🧈 Tłuszcze: 42.1 g
🥔 Węglowodany: 13.3 g