Cofnij
pieczona owsianka

Pieczona owsianka. W stylu Amiszów.

Czas przygotowania 15 minuty
Czas pieczenia 45 minuty
Łączny czas 1 godzina
Porcje: 9
Kalorie: 228

Składniki
  

  • 1.5 (półtora) szklanki mleka
  • 2 jajka, rozmiar L
  • 60 g masła, roztopione i przestudzone
  • 5 łyżek miodu (ok. 1/3 szklanki) dla słodszej owsianki możesz dodać 6 łyżek
  • lekko czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • płaska łyżeczka cynamonu
  • 1/5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - opcjonalnie
  • 3 szklanki płatki owsiane górskie

Method
 

  1. Roztop masło i zostaw chwilę do przestudzenia. Do miski wlej mleko, wbij jajka.
  2. Następnie dodaj roztopione i przestudzone masło, szczyptę soli, miód w formie płynnej, cynamon, proszek do pieczenia i opcjonalnie ekstrakt waniliowy. Bardzo dobrze wszystko wymieszaj do połączenia np. trzepaczką. Dobrze rozbełtaj jajka!
  3. Na koniec dodaj górskie płatki owsiane i dobrze przemieszaj do połączenia. Formę do pieczenia wysmaruj lekko masłem i przelej całą masę do formy. Wyrównaj i włóż do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (góra – dół) i piecz przez 35 – 40 minut aż będzie dobrze zarumienione. Przed wyjęciem z piekarnika potrząśnij lekko formą i zwróć uwagę głównie na środek owsianki. Jeśli owsianka jest sztywna i bez luźnych części to możesz ją wyjąć. Poczekaj chwilę, aż przestygnie. Podawaj z ulubionymi dodatkami np. jogurtem i owocami. Owsiankę możesz przechowywać w lodówce do 3 dni. Przed podaniem podgrzewaj porcję

Film

Uwagi

Z podanych składników wyjdzie około 9 kawałków.
Jednej kawałek będzie miał w przybliżeniu:
🔥 Kalorie: 228 kcal
💪 Białko: 7,2 g
🧈 Tłuszcze: 9,6 g
🥔 Węglowodany: 29 g