Składniki
Method
- Ugotuj wybrany ryż i przełóż go do miski. Do miski dodaj pokrojoną drobno czerwoną cebulę, odsączoną z zalewy kukurydzę z puszki, pokrojone drobno ogórki kiszone oraz posiekany drobno szczypiorek. No i oczywiście odsączonego z zalewy tuńczyka w puszce. Jeśli tuńczyk jest w większym kawałkach, to go rozdrobnij np. widelcem.Wskazówka: przed gotowaniem dokładnie przepłucz ryż pod zimną wodą, aż woda stanie się klarowna. To usunie nadmiar skrobi i zapobiegnie zlepianiu się ziaren.
- Przygotuj sos. Do osobnego naczynka włóż majonez, musztardę (ulubioną, polecam Dijon albo miodową), miód w formie płynnej, pieprz i sól do smaku oraz sok po ogórkach kiszonych (ze słoika). Bardzo dobrze wszystko wymieszaj, aż sos stanie się gładki. Żeby szybciej i łatwiej połączyć sos, możesz go ostrożnie zblendować blenderem ręcznym.
- Tak przygotowanym sosem polej składniki sałatki i dobrze wszystko wymieszaj, aby składniki się ze sobą połączyły. Wypróbuj i sprawdź, czy sałatka potrzebuje być jeszcze doprawiona.