Zupa koperkowa z lanymi kluskami.

Wydrukuj przepis Pin Recipe

Czas przygotowania 10

Czas gotowania 35

Łączny czas 45

Porcje: 6

Kalorie: 269

Ingredients Video Notes

Składniki

1,5 litra (6 szklanek) bulionu warzywnego, drobiowego lub czystego rosołu bulion może być domowy lub kupny
jedna większa cebula
2 duże albo 3 mniejsze ząbki czosnku
ok. 500 - 600 g marchewek
ok. 500 - 600 g ziemniaków
duży pęczek lub dwa mniejsze koperku
sól i pieprz do smaku
tłuszcz do podsmażenia - według potrzeb np. 3 łyżki oleju plus łyżka masła dla smaku

Składniki na lane kluski:

ok. 50 g mąki pszennej (ok. 3 płaskie łyżki)
2 jajka, rozmiar L
szczypta soli

Film

Uwagi

Z podanych składników wyjdzie około 6 porcji zupy.
Jedna porcja będzie miała w przybliżeniu:
🔥 Kalorie: 269
💪 Białko: 7,9 g
🧈 Tłuszcze: 9,1 g
🥔 Węglowodany: 38,3 g