Żurek na zakwasie z białą kiełbasą – tradycyjna zupa wielkanocna
Tradycyjny żurek na zakwasie to jedna z tych zup, które od razu przywołują wspomnienia domowego ciepła i świątecznego stołu. W mojej rodzinie to babcie były …
Racuchy na szybko. Bez drożdży.
Uwielbiam racuchy. Nie tylko kojarzą mi się z dzieciństwem, czy domowymi posiłkami, ale przede wszystkim z czymś naprawdę bardzo smacznym, co po prostu warto od …
Kotlety schabowe. Idealne.
Kotlet schabowy to w Polsce niemal świętość. Klasyk, bez którego niedzielny obiad nie byłby tym samym. Ale uwaga! Jeśli raz spróbujesz mojego sposobu na absolutnie …
Kapuśniak na żeberkach. Jak u babci.
Mam dla Ciebie kapuśniak na żeberkach – esencję domowego smaku i jedno z najlepszych rozgrzewających dań, jakie możesz ugotować! To zupa, która pachnie tradycją i …
Barszcz ukraiński z mięsem i ziemniakami.
Czy wiesz, że barszcz ukraiński to jedna z tych zup, która nie ma jednego, uniwersalnego przepisu? W zależności od regionu, a nawet domowych tradycji, może …
Zapiekanka z pieczarkami i serem. Nie zawodzi :D
Kto nie słyszał chociaż raz o tej kultowej zapiekance rodem z PRL, czyli zapiekance z pieczarkami i serem, najczęściej obficie polanej keczupem 🙂 ? Zapiekanka …
Sałatka jarzynowa.
Sałatkę jarzynowa zna chyba każdy. Można ją lubić albo nie, ale na pewno trzeba jej oddać, że cieszy się ogromnym powodzeniem praktycznie w każdym rejonie …
Uszka z grzybami.
Uszka z grzybami to prawdziwy symbol polskiej Wigilii, bez którego trudno wyobrazić sobie świąteczny stół. Te małe pierożki wypełnione aromatycznym farszem z suszonych grzybów doskonale …
Ryba po grecku.
Ryba po grecku to absolutny hit wigilijnych kolacji w polskich domach. Wiele rodzin ma swój własny, dopracowany sposób na tę potrawę – jedni dodają więcej …
Pierniki tradycyjne. Cenny rodzinny przepis.
Ten przepis na pierniki tradycyjne jest w mojej rodzinie od pokoleń. Dosłownie. Dostałam go od swojej mamy, a ona od swojej. I myślę, że może …