Pieczone żeberka w miodowej marynacie
Pieczone żeberka w słodko-kwaśnej marynacie miodowej to jeden z tych obiadów, które pachną tak dobrze, że trudno doczekać się końca pieczenia 🙂 Jeśli lubisz mięciutkie, …
Rosół na ćwiartkach.
Rosół na ćwiartkach to jeden z najprostszych i najbardziej klasycznych sposobów na pyszny domowy rosół drobiowy. Ćwiartki z kurczaka, nazywane też często kurczakiem porcjowanym lub …
Mazurek z masą krówkową z krówek.
Mazurek z masą krówkową to jeden z najpyszniejszych i najprostszych wypieków wielkanocnych. Kruchy spód, słodka, aksamitna masa i możliwość dowolnej dekoracji sprawiają, że to ciasto …
Żurek z ziemniakami (tłuczonymi)
Ten żurek z ziemniakami to wersja wyjątkowo treściwa i pełna smaku. Aromatyczny zakwas, wędzony boczek i biała kiełbasa tworzą głęboką, lekko kwaśną bazę, która idealnie …
Jak sparzyć białą kiełbasę, żeby była soczysta i nie pękła?
Jeśli zastanawiasz się, jak sparzyć surową białą kiełbasę, żeby była soczysta, aromatyczna i nie popękała – jesteś w dobrym miejscu. Kluczem do smaku jest już …
Mazurek kajmakowy z gotowej masy – prosty przepis na Wielkanoc
Mazurek kajmakowy to jedno z najbardziej charakterystycznych, tradycyjnych polskich ciast wielkanocnych. Kruchy spód i słodka warstwa na wierzchu sprawiają, że trudno pomylić go z jakimkolwiek …
Leniwe pierogi. Jak u babci.
Pierogi leniwe z twarogu to jeden z tych smaków, które od razu przenoszą mnie do dzieciństwa. W domu u mojej babci pojawiały się kiedyś bardzo …
Pieczeń rzymska z jajkiem i pieczarkami.
Pieczeń rzymska to klasyczne danie z mięsa mielonego, które po upieczeniu kroi się w plastry. Najczęściej przygotowuje się ją z dodatkiem jajek ugotowanych na twardo, …
Kotlety z kurczaka w panierce – przepis jak u mamy
Są takie obiady, które smakują jak dom i dzieciństwo. Kotlety z piersi kurczaka w panierce to właśnie jeden z nich. Złociste i chrupiące na zewnątrz, …
Jajka w sosie tatarskim. Idealne na Wielkanoc.
Jajka w sosie tatarskim to klasyczna, zimna przystawka, która od lat króluje na wielkanocnym stole. Proste jajka ugotowane na twardo zyskują tu zupełnie nowy charakter …