Smażony ryż z kurczakiem i jajkiem.
Smażony ryż z kurczakiem, jajkiem i warzywami to aromatyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką, które idealnie sprawdza się jako obiad lub kolacja. Powstał jako prosty sposób …
Żurek z ziemniakami (tłuczonymi)
Ten żurek z ziemniakami to wersja wyjątkowo treściwa i pełna smaku. Aromatyczny zakwas, wędzony boczek i biała kiełbasa tworzą głęboką, lekko kwaśną bazę, która idealnie …
impreza obiady przepis na jesień przepisy sezonowe przepisy tradycyjne Wielkanoc wieprzowina Wigilia i Święta wołowina
Bigos Staropolski
Bigos staropolski to tradycyjny, bardzo aromatyczny polski bigos przygotowywany powoli, na kilka etapów, z dużą ilością mięsa, wędzonek i kapusty (kiszonej i świeżej). Jest to …
Zupa fasolowa z fasolą z puszki.
Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną i sycącą zupę fasolową z fasoli z puszki – szybszą wersję tradycyjnej fasolówki, którą przygotujesz bez długiego moczenia …
Fasolka po bretońsku z kiełbasą i boczkiem.
Fasolka po bretońsku z kiełbasą i boczkiem to jedno z tych klasycznych dań obiadowych, które zna niemal każdy Polak. Gęsta, sycąca, aromatyczna – idealna na …
Bigos z młodej kapusty.
Bigos z młodej kapusty to taka wiosenno-letnia wariacja na temat klasyki – lżejsza, szybsza i zdecydowanie mniej kapuściana w charakterze niż jej zimowy kuzyn 😉 …
Szparagi z boczkiem. Zapiekane.
Szparagi z boczkiem to jedna z absolutnie najsmaczniejszych propozycji na wykorzystanie świeżych, zielonych szparagów. To szybka i prosta przekąska, która zachwyca smakiem i aromatem – …
Chłopski garnek z młodą kapustą.
Są takie dania, które kojarzą się z dzieciństwem, zapachem wsi i spokojem domowej kuchni. Chłopski garnek z młodej kapusty to właśnie jeden z tych smaków – prosty, …
Barszcz biały z białą kiełbasą.
Nie wyobrażam sobie wielkanocnego stołu bez aromatycznej, gorącej zupy – i choć co roku staję przed klasycznym dylematem: żurek czy barszcz biały, w tym sezonie …
Żurek na zakwasie z białą kiełbasą – tradycyjna zupa wielkanocna
Tradycyjny żurek na zakwasie to jedna z tych zup, które od razu przywołują wspomnienia domowego ciepła i świątecznego stołu. W mojej rodzinie to babcie były …