Wszystkie przepisy

0,5 kilograma marchewek 0.5 (pół) szklanki wody gazowanej albo niegazowanej 0.5 szklanki (pół szklanki) wody gazowanej albo niegazowanej 1 - 1,2 kg żeberek wieprzowych 1 - 2 łyżeczki suszonego tymianku 1 brokuł - 500 g 1 cała szklanka mleka (jeśli smoothie jest za gęste, to dodaj więcej mleka np. 1/4 szklanki mleka więcej) 1 cebula 1 cukier waniliowy 1 czubata łyżeczka majeranku 1 duża cebula 1 duża cytryna 1 duża jajko 1 duży czosnek lub dwa małe 1 dynia Hokkaido (około 1,5 kg) 1 i 3/4 szklanki mleka, najlepiej krowiego 3,2 % albo 2 % 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej (jedna cała i trzy czwarte szklanki) 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej np. tortowej, typ 450 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej np. typ 450 1 jajka, rozmiar L, temp. pokojowa 1 jajko, rozmiar L 1 kg (1000 g) kapusty kiszonej 1 kg (1000 g) kiszonej kapusty, dobrej jakości 1 kg (1000 g) mięsa mielonego wieprzowego (najlepiej z łopatki albo karkówki) 1 kg (1000 g) skrzydełek (około 10 - 12 sztuk) 1 kg buraczków, pokrojonych na małe kawałki albo starte 1 kg kapusty kiszonej 1 kg marchewek 1 kg mąki (mąka pszenna typ 450, typ 500) 1 kg ogórków gruntowych albo szklarniowych, średniej wielkości 1 kg sera z wiaderka (do serników) 1 kg ziemniaków 1 kg ziemniaków, najlepiej młodych albo wczesnych 1 kg śliwek węgierek 1 kostka rosołowa (dodaj tylko jeśli zamiast bulionu albo rosołu dodajesz zwykłą wodę) 1 litr (1000 ml) wody 1 litr (4 pełne szklanki po 250 ml) bulionu warzywnego, drobiowego albo czystego rosołu 1 litr (4 szklanki) bulionu warzywnego 1 litr (4 szklanki) bulionu warzywnego, drobiowego albo czystego, przelanego przez sitko rosołu 1 litr bulionu drobiowego, warzywnego 1 litr bulionu warzywnego 1 litr bulionu wołowego (można użyć też bulion drobiowy albo czysty rosół) 1 opakowanie cukru waniliowego - około czubata łyżka 1 opakowanie proszku do pieczenia 1 opakowanie serka wiejskiego, 200 g 1 pełna szklanka cukru (szklanka ma 250 ml) 1 puszka pomidorów drobno krojonych np. firmy Mutti 1 puszka pomidorów, najlepiej drobno krojonych 1 płaska łyżeczka cynamonu 1 płaska łyżka cukru waniliowego 1 szklanka (250 ml) mleka, najlepiej krowiego pełnotłustego 3,2 % 1 szklanka cukru (można zmniejszyć do 3/4 szklanki_ 1 szklanka do gotowania kapusty 1 szklanka makaronu orzo, suchego - szklanka ma 250 ml 1 szklanka mleka 1 szklanka mleka, najlepiej krowiego 3,2 % (250 ml) 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki pszennej (może być tortowa) 1 szklanka oleju roślinnego 1 szklanka orzechów włoskich, posiekanych 1 szklanka płatków owsianych górskich 1 szklanka suchego makaronu orzo (szklanka ma 250 ml) 1 szklanka wiórków kokosowych 1 x pomidory w puszce (400 g) 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego - opcjonalnie) 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka brązowego cukru albo miodu 1 łyżka cukru 1 łyżka cukru waniliowego (dodaj zwłaszcza jeśli nie dodajesz ekstraktu) 1 łyżka miodu 1 łyżka miodu w formie płynnej 1 łyżka musztardy np. Dijon albo innej ulubionej 1 łyżka octu ryżowego albo jabłkowego 1 łyżka octu ryżowego albo octu jabłkowego albo soku z cytryny 1 łyżka octu ryżowego albo soku z cytryny 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka skrobi/mąki ziemniaczanej 1 łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego lub octu ryżowego 1 łyżka soku z cytryny lub octu ryżowego lub octu jabłkowego 1 średni, dojrzały albo bardzo dojrzały banan, rozgnieciony na puree 1 średnia cebula 1 średnia cebula, pokrojona 1 średnia dynia np. dynia piżmowa (łączna waga to około 1 - 1,4 kg - waga przed obraniem) 1 żółtko 1,25 (5 szklanek) rosołu, bulionu warzywnego albo drobiowego 1,25 litra (5 szklanek) bulionu warzywnego 1,25 litra (5 szklanek) bulionu warzywnego, drobiowego albo czystego, przelanego przez sitko rosołu 1,25 litra (5 szklanek) bulionu warzywnego, drobiowego albo rosołu (jeśli rosół to czysty, przelany przez sitko) 1,25 litra (5 szklanek) wody 1,3 kg - 1,5 kg mięsa wołowego (możesz dać nieco mniej, ale minimum 1 kg). 1,5 litra ( 6 szklanek) bulionu warzywnego/drobiowego albo czystego rosołu (rosół przelany przez sitko) 1,5 litra (1500 g) bulionu warzywnego, drobiowego albo rosołu (czystego, przelanego przez sitko) 1,5 litra (1500 ml) bulionu drobiowego lub czystego, przelanego przez sitko rosołu lub bulionu wołowego 1,5 litra (1500 ml) bulionu warzywnego 1,5 litra (6 szklanek) bulionu warzywnego 1,5 litra (6 szklanek) bulionu warzywnego, drobiowego albo rosołu 1,5 litra (6 szklanek) bulionu warzywnego, drobiowego lub czystego rosołu 1,5 litra bulionu warzywnego 1,5 litra bulionu warzywnego, drobiowego lub czystego rosołu (6 szklanek) 1,5 szklanki (półtora) mąki pszennej 1,5 szklanki keczupu 1,5 szklanki maślanki (375 ml) - pamiętaj, aby przed użyciem dobrze wstrząsnąć opakowaniem maślanki 1,5 szklanki mleka krowiego (najlepiej 3,2%) albo napoju wegańskiego (np. owsiane, migdałowe, sojowe, kokosowe) 1,5 szklanki mrożonego ananasa albo mango 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 wody lub bulionu 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1,5 łyżka octu 1,5 łyżki (jedna cała i pół łyżki) miodu w formie płynnej lub więcej np. 2 łyżki dla słodszych gofrów 1,5 łyżki (półtora łyżki) przyprawy curry 1,5 łyżki przyprawy curry (półtora łyżki) 1,75 litra (7 szklanek) bulionu warzywnego, drobiowego albo rosołu (rosół czysty, przelany przez sitko) 1,75 litra bulionu warzywnego, drobiowego albo czystego, przelanego przez sitko rosołu 1,75 litra bulionu warzywnego/drobiowego lub czystego rosołu (7 szklanek po 250 ml) 1.5 (półtora) szklanki mleka 1.5 lita (6 szklanek) bulionu warzywnego, drobiowego lub czystego rosołu 1/2 kostki masła - 100 g 1/2 szklanki (pół szklanki) oleju roślinnego 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki cukru pudru (można dać mniej np. 1/3 szklanki) 1/2 szklanki czerwonego wina wytrawnego albo półwytrawnego 1/2 szklanki kakao (extra ciemne) 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej albo skrobi ziemniaczanej 1/2 szklanki oleju roślinnego 1/2 szklanki oleju roślinnego (125 ml) 1/2 szklanki płatków migdałowych 1/2 szklanki śmietanki 30 % 1/2 szklanki śmietanki 30 % - opcjonalnie 1/2 szklanki śmietanki 30 % albo w wersji wegańskiej mleczka kokosowego - opcjonalnie 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki cynamonu - opcjonalnie 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 1/3 szklanki białego cukru 1/3 szklanki białego wina (półwytrawne, słodkie, wytrawne - jakie lubisz) 1/3 szklanki białego wina (ulubione, ale polecam do tego dania słodkie) 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki pszennej plus płaska łyżeczka soli i około 1/3 łyżeczki pieprzu (można dać więcej) 1/3 szklanki oleju roślinnego 1/3 szklanki oliwy z oliwek lub ewentualnie oleju roślinnego 1/3 szklanki wody 1/3 szklanki wody po gotującym się makaronie 1/3 szklanki zimnej wody 1/3 szklanki śmietanki 30 % 1/3 łyżeczka soli 1/3 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej - opcjonalnie 1/3 łyżeczki mielonego imbiru albo kardamonu - opcjonalnie 1/3 łyżeczki ostrej papryki w proszku - opcjonalnie 1/3 łyżeczki pieprzu 1/3 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki słodkiej papryki - można nieco więcej np. pół łyżeczki 1/4 albo więcej ostrej papryki w proszku - opcjonalnie 1/4 główki białej kapusty (około 500 g) 1/4 główki dużej białej kapusty albo pół małej/bardzo małej główki kapusty 1/4 szklanki białego cukru 1/4 szklanki brązowego albo białego cukru 1/4 szklanki cukru (brązowego albo białego) 1/4 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki kwaśnej śmietany 18 % albo jogurtu greckiego 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki oleju roślinnego 1/4 szklanki oliwy albo oleju do polania kalafiora przed upieczeniem 1/4 szklanki skrobi ziemniaczanej 1/4 szklanki śmietanki 30 % 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki słodkiej papryki w proszku (można więcej, jeśli chcesz) 1/5 łyżeczki soli 10 - 12 skrzydełek (800 g - 1000 g) 10 g amoniaku 10 jajek, rozmiar L 10 jajek, rozmiar L, ugotowanych na twardo 10 łyżek oleju roślinnego plus opcjonalnie czubata łyżka masła 100 - 150 g suszonych pomidorów, kawałki 100 - 150 g suszonych pomidorów, najlepiej drobno krojonych 100 - 150 g suszonych pomidorów, najlepiej pokrojonych w paski 100 g - 200 g baby szpinaku (min. 100 g, a max. 200 g) 100 g baby szpinaku 100 g baby szpinaku (min. 100 g, można dodać więcej np. 150 g) 100 g baby szpinaku albo rukoli 100 g białej czekolady 100 g czekolady do posiekania albo groszków czekoladowych (do wyboru: albo czekolada mleczna albo gorzka - wybierz taką jaka Ci bardziej smakuje) 100 g kaszy np. jęczmiennej perłowej 100 g kwaśnej śmietany 12 % 100 g masła 100 g masła (można dodać trochę więcej np. 150 g) 100 g masła, miękkiego, w temp. pokojowej 100 g masła, roztopione i przestudzone 100 g masła, roztopionego 100 g rukoli, baby szpinaku albo roszponki 100 g sera Gouda albo Mozzarelli albo sera Cheddar 100 g sera Gouda, Cheddar albo Edam 100 g sera Mozzarella, Cheddar albo Gouda 100 g surowego wędzonego boczku 100 g zimnego masła 100 g świeżych drożdży (10 dkg) 100 g żółtego sera np. Edamski, Gouda, Cheddar 100–120 g świeżego szpinaku baby (ok. 3–4 szklanki) 120 g masła, miękkiego 120 g masła, twardego i pokrojonego na mniejsze kawałki 1200 g (1,2 kg) ziemniaków 125 - 130 g masła, roztopionego i przestudzonego 125 - 150 g wędzonego boczku, pokrojonego na małe kawałki 125 ml gorącej/bardzo ciepłej wody (pół szklanki) 130 g masła ( 80 g miękkiego masła do wymieszania z czosnkiem) i 50 g do rozpuszczenia i wymieszania z natką pietruszki 150 - 200 g sera Feta 150 - 200 g sera Mozzarella, Gouda albo Cheddar 150 g - 170 g masła 150 g białego cukru (około 3/4 szklanki) 150 g białej czekolady, posiekanej 150 g koncentratu pomidorowego (jeśli lubisz bardziej wyrazisty smak, to dodaj więcej np. 190 g) 150 g masła 150 g masła, roztopionego 150 g sera Feta 150 g sera Gouda albo Mozzarella 150 g sera, który dobrze się topi np. Gouda, Cheddar, Mozzarella 150 g żółtego sera np. Cheddar, Gouda, Edamski 150 g żółtego sera np. Gouda, Cheddar, Mozzarella albo Edamski 1500 g (1.5 kg) młodych ziemniaków 1500 g (1.5 kg) ziemniaków 1500 ml (1,5 litra) bulionu warzywnego, drobiowego lub rosołu 175 g masła, roztopionego 180 g masła, miękkiego, w temp. pokojowej 190 - 200 g pesto (domowe albo kupne, dowolne, ulubione) 2 - 3 jabłka, obrane i pokrojone na małe kawałki 2 - 3 liście laurowe, 5 x ziele angielskie, 5 x czarny pieprz w kulkach 2 - 3 starte ząbki czosnku 2 - 3 ziemniaki (300 g) 2 - 3 ząbki czosnku 2 - 3 ząbki czosnku, całe i lekko zgniecione 2 - 3 łyżki mleka 2 - 3 łyżki oleju roślinnego albo oliwy 2 - 3 łyżki oleju roślinnego plus czubata łyżka masła do podsmażenia 2 - 3 łyżki oleju roślinnego plus łyżka masła 2 - 3 łyżki oliwy albo oleju roślinnego 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek albo oleju 2 - 3 łyżki soku z cytryny (dostosuj według potrzeby) 2 albo 3 sztuki suszonych grzybów - opcjonalnie 2 albo 3 ząbki czosnku - opcjonalnie 2 bakłażany (z bakłażana powinno 9 plastrów) 2 bakłażany średniej wielkości 2 budynie waniliowe bez cukru (łącznie około 70 - 80 g budyniu) 2 całe jajka, rozmiar L 2 cebule (jedna do bulionu i jedna do podsmażenia) 2 czerwone papryki 2 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 czubate łyżeczki majeranku 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 2 czubate łyżki dżemu truskawkowego (opcjonalnie, można dać inną ilość) 2 czubate łyżki gęstego jogurtu naturalnego albo jogurtu w typie greckim 2 czubate łyżki jogurtu greckiego albo kwaśnej śmietany 18 % 2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego 2 czubate łyżki majonezu 2 czubate łyżki mąki pszennej 2 czubate łyżki powideł śliwkowych 2 czubate łyżki skrobi albo mąki ziemniaczanej 2 czubate łyżki ulubionego keczupu 2 dojrzałe albo bardzo dojrzałe banany 2 dojrzałe awokado 2 dojrzałego awokado 2 duże albo 3 małe obrane ząbki czosnku, lekko zgniecione nożem 2 duże albo 3 małe ząbki czosnku 2 duże albo 3 małe ząbki czosnku, starte 2 duże albo 3 małe ząbki czosnku, starte na tarce albo posiekane 2 duże cebule 2 duże cytryny (skórka z cytryny: 2 do 3 łyżek skórki plus 2 łyżki soku z cytryny do ciasta) 2 duże jabłka, najlepiej słodkie i twarde 2 duże jajka 2 duże jajka plus opcjonalnie jedno dodatkowe żółtko 2 duże jajka, w razie konieczności dodaj jeszcze jedno 2 duże marchewki albo 3 małe 2 duże piersi z kurczaka (450 - 600 g) 2 duże piersi z kurczaka albo 3 małe (około 500 - 600 g łącznie) 2 duże ziemniaki (łącznie około 250 - 300 g) 2 duże ząbki czosnku albo 3 małe 2 duże ząbki czosnku albo 3 małe, pokrojone w plasterki 2 duże ząbki czosnku, lekko zgniecione 2 główki brokuła - łącznie 1 kg 2 i 1/2 (dwie i pół ) łyżki cukru białego albo brązowego 2 i 1/2 szklanki (2 i pół szklanki) mąki pszennej, może być tortowa 2 i 1/3 szklanki mąki pszennej (dwie pełne szklanki plus dodatkowo jedna trzecia szklanki) 2 i 3/4 szklanki mąki pszennej 2 jajka, rozmiar L 2 jajka, rozmiar L (jeśli to będzie za mało to dodaj jedno więcej) 2 jajka, rozmiar L, surowe 2 jajka, rozmiar L, temp. pokojowa 2 jajka, rozmiar M 2 litry bulionu warzywnego (w wersji nie wege może być rosół) 2 litry bulionu warzywnego/drobiowego/rosołu 2 litry czystego rosołu, bulionu warzywnego albo bulionu drobiowego 2 liście laurowe 2 marchewki (około 200 g) 2 małe albo jedna duża główka młodej kapusty (razem około 1200 g) 2 małe cukinie albo 1 średnia 2 małe puszki kukurydzy albo jedna duża (łącznie około 340 - 400 g) 2 małe/średnie główki młodej kapusty 2 mniejsze (dość wąskie) cukinie 2 opakowania przypraw do piernika (łącznie około 40 - 50 g) 2 opakowania serka wiejskiego (2 x 200 g, łącznie 400 g) 2 papryki, najlepiej czerwone 2 pełne szklanki mąki pszennej (typ. 450) 2 piersi z kurczaka (około 400 - 500 g) 2 piersi z kurczaka - 400 - 600 g 2 piersi z kurczaka - około 500 - 600 g 2 piersi z kurczaka - około 500 g 2 piersi z kurczaka, przekrojone na pół 2 puszki białej fasoli, odsączonej z zalewy 2 puszki marchewki z groszkiem, odsączonej z zalewy (łącznie około 800 g) 2 puszki pomidorów 2 puszki pomidorów drobno krojonych (polecam firmę Mutti) 2 puszki pomidorów drobno krojonych (łącznie 800 g) 2 puszki pomidorów, drobno krojonych (polecam markę Mutti) 2 puszki pomidorów, krojonych albo drobno krojonych 2 puszki pomidorów, najlepiej drobno krojonych 2 puszki pomidorów, najlepiej drobno krojonych np. firmy Mutti 2 puszki pomidorów, najlepiej drobno krojonych, polecam firmę Mutti 2 puszki tuńczyka (w oleju, w wodzie albo oliwie) 2 puszki tuńczyka (w oleju/wodzie/oliwie) 2 pęczki koperku 2 pęczki koperku (można dać więcej albo mniej, zależy czy lubisz bardzo koperek) 2 płaskie łyżeczki cukru 2 płaskie łyżeczki soli do posypania cukinii, zeby wypuściła wodę 2 płaskie łyżki kakao 2 płaskie łyżki skrobi ziemniaczanej albo kukurydzianej 2 płaty ciasta francuskiego 2 szczypty soli 2 szklanki (500 ml) czerwonego wina wytrawnego albo półwytrawnego 2 szklanki bulionu warzywnego/drobiowego albo czystego, przelanego przez sitko rosołu (500 ml) 2 szklanki mleka (najlepiej 3,2 %) 2 szklanki mleka (najlepiej 3,2 %) (500 ml) 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mąki pszennej (300 -320 g), typ 450 2 szklanki mąki pszennej (chodzi o standardową szklankę, czyli 250 ml) 2 szklanki mąki pszennej (pełne) - łączna waga to 320 g 2 szklanki płatków owsianych górskich 2 szklanki płatków owsianych górskich albo mąka owsiana 2 większe marchewki 2 większe ogórki (łącznie około 200 - 250 g) albo 3 mniejsze 2 większe ogórki kiszone (około 200 g łącznie) 2 większe pietruszki (korzeń) 2 x kość wędzona 2 x liść laurowy, 3 x ziele angielskie, 5 x czarny pieprz w kulkach 2 x pomidory w puszce (łącznie około 800 g) 2 x pomidory w puszce, najlepiej drobno krojone 2 x pomidory w puszce, najlepiej drobno krojone (polecam firmę Mutti) 2 x tuńczyk z puszki, w oleju, oliwie albo w wodzie (w przybliżeniu 2 x po 130 g, po odsączeniu) 2 ząbki czosnku 2 ząbki czosnku, starte na tarce albo drobno posiekane 2 łodygi selera naciowego 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki masła (do dodania na koniec, opcjonalnie) 2 łyżeczki musztardy ( w razie konieczności dodaj więcej np. jedną łyżeczkę więcej) 2 łyżeczki musztardy (w razie konieczności daj więcej, jeśli chcesz ostrzejszy smak) 2 łyżeczki oregano albo ziół prowansalskich 2 łyżeczki oregano albo ziół prowansalskich - do posypania filetów 2 łyżeczki oregano albo ziół prowansalskich: jedna łyżeczka do posypania ziemniaków a druga do masy jajecznej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki suszonego tymianku 2 łyżeczki suszonego tymianku - opcjonalnie 2 łyżki białego cukru 2 łyżki brązowego cukru albo półtora łyżki płynnego miodu 2 łyżki brązowego cukru lub miodu w formie płynnej 2 łyżki ciemnego sosu sojowego do polania kurczaka 2 łyżki cukru 2 łyżki extra ciemnego kakao 2 łyżki koncentratu pomidorowego (można dodać pół łyżki więcej) 2 łyżki masła plus 2 łyżki oliwy lub oleju 2 łyżki miodu w formie płynnej 2 łyżki mleka 2 łyżki musztardy np. Dijon albo ulubionej 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki octu jabłkowego, winnego albo spirytusowego - opcjonalnie 2 łyżki oleju do polania kurczaka 2 łyżki oleju roślinnego albo oliwy 2 łyżki oleju roślinnego albo oliwy z oliwek 2 łyżki oleju roślinnego lub oliwy z oliwek 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki oliwy z oliwek albo olej roślinnego 2 łyżki oliwy z oliwek albo oleju roślinnego 2 łyżki przyprawy do piernika (łącznie około 20 g) 2 łyżki płynnego miodu 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki soku cytryny 2 łyżki soku po kiszonych ogórkach - opcjonalnie, ale polecam 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki soku z cytryny albo octu jabłkowego albo octu ryżowego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu sojowego (jasnego albo ciemnego) 2 łyżki słodkiego sosu chili 2 łyżki słodkiego sosu chili albo łyżka zwykłego sosu chili lub jakiegokolwiek ostrzejszego (opcjonalnie) 2 łyżki ulubionej musztardy np. Dijon 2 łyżki śmietany 18 % 2 średnie cukinie 2 średnie jabłka albo 3 małe, obrane i pokrojone 2 średnie jabłka albo trzy małe, obrane i pokrojone na małe kawałki 2 średnie jabłka, pokrojone - opcjonalnie 2 średnie marchewki 2 średnie marchewki (łącznie około 200 - 250 g) 2 średnie marchewki (łącznie około 200 g) 2 średnie marchewki (łącznie około 300 g) 2 średnie marchewki starte na tarce o grubych oczkach - opcjonalnie, ale polecam użyć 2 średnie ziemniaki (łącznie około 350 - 400 g) 2 średniej wielkości cukinie 2 średniej wielkości cukinie (400 - 500 g łącznie) 2 żółtka 2,5 litra zimnej wody 2,5 litra zimnej wody (10 szklanek) 2,5 szklanki mrożonego mango (około 300 - 350 g) 2/3 szklanki białego cukru 2/3 szklanki brązowego albo białego cukru 2/3 szklanki brązowego cukru 2/3 szklanki cukru 2/3 szklanki cukru (można dodać inną ilość np. 1/2, 3/4 albo całą szklankę) 2/3 szklanki orzechów nerkowca albo orzechów włoskich 2/3 szklanki wody po gotującym się makaronie 2/3 szklanki zwykłej, zimnej wody 200 - 250 g makaronu Chow Mein (waga przed ugotowaniem) 200 - 250 g makaronu ryżowego, szerokiego 200 g borówek albo pokrojonych truskawek, jagód, malin (albo mix tych owoców) 200 g groszku z puszki, odsączonego z zalewy 200 g kwaśnej śmietany 12 % 200 g kwaśnej śmietany 18 % 200 g makaronu 200 g makaronu (waga suchego makaronu) 200 g marchewek 200 g marchewki (2 średnie) 200 g masła 200 g masła, pokrojonego na kawałki, w temp. pokojowej 200 g mąki pszennej 200 g mąki pszennej (1 i 1/3 szklanki) 200 g ryżu 200 g sera Gouda albo Mozzarella (50 g do mięsa mielonego plus 150 g do posypania na wierzchu) 200 g sera Mozzarella albo Cheddar - połowa sera do środka i połowa na wierzch 200 g sera, który dobrze się topi np. Gouda, Cheddar, Mozzarella 200 g serka wiejskiego 200 g serka wiejskiego (typu Cottage Cheese, ten z grudkami), naturalny 200 g serka śmietankowego 200 g serka śmietankowego naturalnego (albo serka mascarpone) 200 g ulubionego majonezu 200 g ulubionego ryżu 200 g śmietanki 30 % 200 g śmietanki 30 % albo 36 % 200 g śmietany 18 % albo jogurt w typie greckim 200 g świeżej żurawiny (około 2 szklanki) 200 g żółtego sera, który dobrze się topi np. Gouda, Mozzarella, Cheddar 25 g masła, rozpuszczonego 250 - 300 g groszku cukrowego 250 - 300 g pieczarek 250 - 300 g pomidorków koktajlowych 250 - 300 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 250 g herbatników 250 g makaronu orzo (waga suchego makaronu) 250 g tortellini (jedno opakowanie - tortellini świeże ze sklepowej lodówki) 250 g świeżego tortellini 250 ml (szklanka) mleka krowiego albo roślinnego 250 ml (szklanka) śmietanki 30 % 250 ml ulubionego majonezu (jeden mały słoik) 2x200 g świeżego makaronu Udon (łącznie 400 g) 3 - 4 szklanki bulionu 3 - 4 ziarna ziela angielskiego 3 - 4 ząbki czosnku 3 - 4 łyżki oleju roślinnego do smażenia plus opcjonalnie łyżka masła 3 - 4 łyżki oliwy z oliwek, z pierwszego tłoczenia 3 - 5 łyżek miodu 3 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 czubate łyżki gęstego jogurtu naturalnego albo greckiego 3 czubate łyżki mąki 3 dojrzałe albo bardzo dojrzałe banany 3 dojrzałe/mocno dojrzałe banany 3 duże cebule 3 duże ziemniaki albo 5 małych 3 duże ząbki czosnku (albo 4 małe) 3 duże ząbki czosnku, posiekane 3 główki czosnku 3 i 1/2 szklanki maślanki (850 ml) 3 i 1/2 szklanki maślanki, temp. pokojowa 3 i 1/2 szklanki wody (trzy i pół szklanki) /jeśli zajdzie taka konieczność w trakcie gotowania się kapusty, to możesz dodać nieco więcej np. pół szklanki więcej/ 3 i 1/2 szklanki zimnej wody do gotowania grochu 3 i 3/4 szklanki (600 g) mąki pszennej (typ 450,typ 405) 3 jajka, rozmiar L 3 jajka, rozmiar L, temp. pokojowa 3 jajka, rozmiar M 3 kolby świeżej kukurydzy 3 kromki białego chleba (bez skórki) plus około 3/4 szklanki wody, żeby je zalać 3 kromki chleba (bez skórki) albo jedna miękka bułka np. kajzerka 3 litry zimnej wody 3 liście laurowe, 3 ziele angielskie plus opcjonalnie 3 goździki 3 małe albo 2 duże ząbki czosnku 3 małe marchewki albo 2 większe 3 mniejsze marchewki (około 200 - 250 g) 3 papryki (dowolne, ale polecam dwie czerwone i jedną żółtą) 3 papryki (mogą być tylko czerwone albo w różnych kolorach) 3 piersi z kurczaka (łączna waga około 550g - 600 g) 3 placki tortilli 3 płaskie łyżki mąki pszennej 3 starte ząbki czosnku 3 szklanki bulionu warzywnego 3 szklanki bulionu warzywnego, drobiowego 3 szklanki mąki pszennej 3 szklanki płatków owsianych górskich 3 ziela angielskie 3 ząbki czosnku 3 ząbki czosnku (jak ząbki są duże, to daj 2) 3 ząbki czosnku - do farszu 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 3 ząbki czosnku, pokrojone w plastry 3 ząbki czosnku, starte na tarce 3 łyżeczki proszku do pieczenia (lekko czubate) 3 łyżeczki ulubionej musztardy np. Dijon 3 łyżki białego cukru 3 łyżki cukru 3 łyżki cukru (lekko czubate) 3 łyżki jogurtu naturalnego gęstego albo jogurtu greckiego 3 łyżki majonezu 3 łyżki miodu w formie płynnej 3 łyżki miodu w formie płynnej/syropu klonowej 3 łyżki mleka i łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki oleju do ciasta 3 łyżki oleju roślinnego 3 łyżki oleju roślinnego albo oliwy z oliwek 3 łyżki oliwy albo oleju plus opcjonalnie łyżka masła 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki oliwy z oliwek albo oleju 3 łyżki oliwy z oliwek albo oleju roślinnego 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki słodkiego sosu chili 3 łyżki ulubionego majonezu 3 średnie cukinie 3 średnie cukinie (około 1 - 1,2 kg łącznie) 3 średnie cukinie (w przybliżeniu 1200 - 1300 g) 3 średnie marchewki 3 średnie marchewki (250 - 300 g łącznie) 3 średnie pomidory np. malinowe - łącznie około 350- 400 g 3 średnie pomidory, polecam malinowe 3 średniej wielkości cukinie 3 średniej wielkości cukinie (łączna waga około 1000 - 1200 g) 3,5 litra (3500 ml) wody w temp. pokojowej 3./4 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 szklanki białego cukru 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki cukru (najlepiej brązowego) 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki cukru pudru, przesianego przez sitko 3/4 szklanki jogurtu greckiego 3/4 szklanki jogurtu w typie greckim 3/4 szklanki kwaśnej śmietany 12 % (200 g), temp. pokojowa 3/4 szklanki maślanki albo kefiru, temp. pokojowa 3/4 szklanki mleczka kokosowego 3/4 szklanki mleka 3/4 szklanki mleka krowiego np. 3,2 % 3/4 szklanki mleka, gorącego 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki mąki pszennej (typ 450) 3/4 szklanki orzechów włoskich 3/4 szklanki słodkiego mleka skondensowanego 3/4 szklanki wody 3/4 szklanki wody albo bulionu 3/4 szklanki zimnej wody 3/4 szklanki śmietanki 30 % albo 200 g kwaśnej śmietany 12 albo 18 % 3/4 szklanki śmietanki 30 % albo w wersji wegańskiej mleczka kokosowego 3/4 szklanki śmietany 30 % 3/4 łyżeczki cynamonu 3/4 łyżeczki cynamonu do posypania brzoskwiń 3/4 łyżeczki musztardy np. Dijon 3/4 łyżeczki pieprzu 3/4 łyżeczki soli 3/4 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 3/4 łyżeczki słodkiej papryki 3/4 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 3/4 łyżeczki słodkiej papryki w proszku (jeśli chcesz, to możesz dać więcej) 3/4 łyżeczki słodkiej papryki w proszku lub nieco więcej 30 g masła plus 2 - 3 łyżki oleju lub oliwy 30 g masła plus 2 - 3 łyżki oleju lub oliwy (tłuszcz do smażenia) 30 g masła plus 2 - 3 łyżki oliwy lub oleju 30 g masła plus 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego 30 g masła plus 2 łyżki oleju albo oliwy z oliwek (albo według potrzeb) 30 g masła plus 2 łyżki oliwy lub oleju 30 g masła plus dwie łyżki oleju albo oliwy z oliwek 30 g masła plus dwie łyżki oliwy albo oleju 30 g masła plus około 2 łyżki oliwy z oliwek albo oleju 30 g pistacji niesolonych, obranych 300 - 330 ml śmietanki 30 % 300 - 350 g dowolnego, ulubionego makaronu 300 - 350 g ulubionego makaronu, polecam tagliatelle albo spaghetti 300 - 350 g wędzonego boczku 300 - 400 g marchewek 300 - 500 g truskawek 300 g - 400 g pomidorków koktajlowych 300 g - 400 g żółtego sera (np. Gouda, Edamski, Cheddar) lub twarda Mozzarella 300 g borówek amerykańskich, umytych i osuszonych 300 g ciecierzycy (cieciorki) 300 g drobnego makaronu np. muszelki, kolanka 300 g lodów truskawkowych (ulubionych) 300 g makaronu 300 g makaronu (waga przed ugotowaniem) 300 g makaronu, np. spaghetti (waga przed ugotowaniem) 300 g marchewek 300 g marchewek (można zastąpić papryką lub cukinią) 300 g marchewek, startych na tarce o grubych oczkach albo pokrojonych w małą kostkę 300 g mąki pszennej ( 1 i 3/4 szklanki ) 300 g ogórków kiszonych 300 g orzo (waga przed ugotowaniem) 300 g pieczarek 300 g pomidorków koktajlowych 300 g ryżu suchego np. ryż Basmati 300 g serka śmietankowego (100 g tego serka można zastąpić serkiem Mascarpone) 300 g serka śmietankowego naturalnego 300 g ulubionego makaronu (waga suchego makaronu) 300 g ulubionego makaronu np. penne, rigatoni 300 g ulubionego makaronu np. penne, świderki 300 g ulubionego makaronu, najlepiej spaghetti 300 g wędzonego boczku 300–400 g pomidorków koktajlowych 330 - 350 ml śmietanki 30 % 330 - 350 ml śmietany 30 % 350 - 400 g boczku wędzonego 350 g cukru białego 350 g makaronu, najlepiej długiego typu spaghetti 350 g margaryny do pieczenia np. Kasi 350 g miodu (najlepiej w formie płynnej) 4 - 5 brzoskwiń, pokrojonych na mniejsze kawałki np. plasterki albo kostkę 4 - 5 golonek z indyka (łącznie około 2 - 2,5 kg) 4 - 5 jajek, dowolnych (może być rozmiar L albo M) 4 - 5 średniej wielkości ziemniaków (łącznie około 500 - 600 g) 4 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego 4 czubate łyżki majonezu 4 czubate łyżki majonezu (ulubiony zwykły albo o obniżonej zawartości tłuszczu) 4 duże albo 5 małych ogórków kiszonych - łącznie około 250 g 4 jajka ugotowane na twardo, rozmiar L 4 jajka, rozmiar L 4 jajka, rozmiar L, temp, pokojowa 4 jajka, rozmiar L, ugotowane na twardo 4 kg śliwek węgierek, 4 większe marchewki (około 700 - 800 g) 4 ząbki czosnku 4 ząbki czosnku, drobno posiekane 4 ząbki czosnku, starte na tarce 4 ćwiartki z kurczaka 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 4 łyżki bulki tartej plus trochę do posypania formy do zapiekania 4 łyżki ciemnego sosu sojowego 4 łyżki majonezu 4 łyżki miodu w formie płynnej 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki pszennej (1/4 szklanki) 4 łyżki mąki pszennej do posypania cebulki plus mąką do obsypania piersi z kurczaka 4 łyżki oleju roślinnego lub więcej w razie potrzeby albo 100 g masełka wegańskiego/mix-u tłuszczowego 4 łyżki oliwy z oliwek albo oleju roślinnego 4 łyżki panierki Panko albo zwykłej bułki tartej 4 łyżki sosu sojowego 4 średnie marchewki - łącznie około 400 g 4 średnie ziemniaki - około 450 - 500 g 4 średnie/większe marchewki - łącznie około 600 g 4 średniej wielkości cukinie, najlepiej młode 4 średniej wielkości marchewki 4 średniej wielkości ogórki kiszone - około 400 g 40 - 50 g suszonych grzybów (borowiki, podgrzybki) 40 - 50 g świeżych drożdży 40 g masła 40 g masła plus 2 łyżki oleju do podsmażenia jabłek i cebuli 40 g masła plus 2 łyżki oleju roślinnego lub oliwy z oliwek 40 g masła plus dwie łyżki oliwy lub oleju 40 g masła plus około 2 łyżki oleju bądź w wersji wegańskiej 80 g masełka wegańskiego Naturale 40 g masła, miękkiego, w temp. pokojowej 400 - 450 g ciecierzycy (waga po odcedzeniu, to będą 2 puszki) 400 - 450 g ciecierzycy (waga po odsączeniu, dwie puszki, ale można dać mniej np. tylko jedną puszkę) 400 - 500 g dojrzałych śliwek 400 - 500 g krewetek np. blanszowanych, odmiana Vannmei 400 - 500 g pieczarek 400 g dojrzałych truskawek 400 g kurek 400 g marchewek 400 g marchewki, startych na tarce o małych oczkach 400 g pieczarek 400 g śliwek węgierek (około 300 g ćwiartek do środka ciasta oraz 100 g połówek na wierzch) 450 - 500 g krewetek 450 - 500 g mrożonego albo świeżego zielonego groszku 450 - 500 g truskawek 450 - 500 g truskawek, pokrojonych np. na ćwiartki albo kostkę 450 - 500 ml ciepłego mleka (podgrzanego, ale nie gorącego!) 5 - 6 jajek, rozmiar M albo L 5 czubatych łyżeczek koncentratu 5 jajek, rozmiar L, temp, pokojowa 5 jajek, rozmiar L, ugotowanych na twardo 5 płaskich łyżek maki pszennej 5 ziaren czarnego pieprzu 5 ząbków czosnku, drobno posiekany albo starty na tarce 5 łyżek jogurtu naturalnego (normalny, w typie greckim albo wegański) 5 łyżek oleju roślinnego 5 łyżek słodkiego sosu chili 5 łyżek zimnej wody 5 żółtek z jajek, rozmiar L 50 - 60 g pistacji (waga po obraniu), do wyboru solone albo niesolone 50 - 70 g baby szpinaku 50 - 70 g sera Grana Padano albo Parmezanu, startego na tarce o małych oczkach 50 - 80 g sera Grana Padano, Parmezan albo innego ulubionego, startego na tarce. 50 - 80 g suszonych grzybów (borowiki, podgrzybki, można dodać trochę suszonych koźlaków) plus woda po moczeniu się grzybów 50 g baby szpinaku (świeże liście) - dwie duże garście 50 g masła 50 g masła - twardego albo półtwardego 50 g masła plus 2 łyżki oleju albo oliwy z oliwek 50 g masła plus dodatkowo 2 - 3 łyżki oliwy lub oleju 50 g masła w temp. pokojowej 50 g masła, rozpuszczonego i przestudzonego 50 g masła, roztopionego i przestudzonego 50 g sera Grana Padano 50 g sera Grana Padano - opcjonalnie 50 g sera Grana Padano albo Paremzanu, starty na tarce 50 g sera Grana Padano albo Parmezan 50 g sera Grana Padano albo Parmezanu, startego 50 g sera Grana Padano albo Permezan 500 - 600 g białej kiełbasy 500 - 600 g białej kiełbasy, dobrej jakości 500 - 600 g brukselki 500 - 600 g dyni (np. piżmowej, Hokkaido) 500 - 600 g mięsa mielonego (dowolnego np. wieprzowe, wołowego, drobiowego) 500 - 600 g mięsa np. wołowego, wieprzowego, pokrojonego na małe kawałki 500 - 600 g owoców np. truskawek, malin, borówek 500 - 600 g pieczarek 500 - 600 g piersi z kurczaka 500 - 600 g piersi z kurczaka (najlepiej dwie duże piersi z kurczaka) 500 - 600 g ziemniaków 500 - 600 owoców np. truskawek 500 g (pół kilograma) mąki pszennej np. typ 450 500 g czereśni (bez pestek), przekrojonych na pół 500 g fasolki szparagowej świeżej albo mrożonej 500 g gnocchi 500 g gnocchi (jedno opakowanie) 500 g grochu łuskanego 500 g kapusty kiszonej plus opcjonalnie trochę soku z odciśniętej kapusty 500 g marchewek 500 g mąki pszennej 500 g pieczarek 500 g pieczarek (białych albo brunatnych) 500 g piersi z kurczaka (2 średnie/większe piersi z kurczaka) 500 g piersi z kurczaka - dwie większe piersi 500 g sera twarogowego, półtłustego 500 g szparagów 500 g zielonych szparagów 500 g ziemniaków 500 g ziemniaków, pokrojonych na małą kostkę 500 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę 500 ml (2 szklanki) bulionu warzywnego, drobiowego albo czystego rosołu 500 ml bulionu drobiowego, warzywnego, czystego rosołu (bulion najlepiej domowy, jak nie masz to możesz użyć bulion ze słoiczka do rozpuszczenia w wodzie) 500 ml bulionu warzywnego albo drobiowego (kupny albo domowy) albo czystego, przelanego przez sitko rosołu 500 ml bulionu warzywnego/drobiowego 500 ml mleka 500 ml wody albo bulionu 500 ml zakwasu domowego albo kupnego 500–600 g filetu z piersi kurczaka (ok. 2 średnie piersi) 550 - 600 g schabu 6 - 8 ząbków czosnku 6 czubatych łyżeczek koncentratu pomidorowego 6 jajek, rozmiar L 6 ząbków czosnku 6 łyżek oleju roślinnego 6 łyżek oleju roślinnego plus opcjonalnie łyżka masła - do smażenia warzyw 60 g masła plus 2 łyżki oliwy z oliwek (jeśli nie masz oliwy, to dodaj olej) 60 g masła, rozpuszczonego i przestudzonego 60 g masła, roztopionego i przestudzonego 600 - 700 g białej kiełbasy, dobrej jakości 600 g serka śmietankowego naturalnego (nie puszystego) 600 g ziemniaków 7 jajek, rozmiar L 7 łyżek sosu sojowego 70 - 80 g masła 70 g obranych pistacji niesolonych, posiekanych 700 - 800 g ziemniaków 75 g masła, roztopione i przestudzone 750 ml bulionu warzywnego (wersja wegańska) albo drobiowego lub czystego rosołu - 3 pełne szklanki 750 ml bulionu warzywnego, drobiowego albo czystego rosołu 8 jajek, rozmiar L 8 jajek, rozmiar L, ugotowanych na twardo 8 łyżek zimnej wody 80 - 100 g baby szpinaku 80 - 100 g masła 80 - 100 g rukoli albo baby szpinaku 80 - 100 g sera żółtego np. Edamski, Mozzarella, Gouda, Cheddar 80 g masła, miękkiego, w temp. pokojowej 80 g pasty pistacjowej 800 - 1000 g jabłek, najlepiej słodkich i trwałych 800 g - 1000 g mięsa mielonego wieprzowego lub wołowego 800 g - 1000 g pałeczek z kurczaka 800 g marchewki 800 g mięsa mielonego wieprzowego (np. z łopatki, karkówki) 800 g mąki pszennej np. tortowej 800 g skrzydełek z kurczaka 90 - 100 g czekolady np. gorzkiej 64 % 900 - 1000 g kapusty kiszonej 900 g - 1000 g filetów z mrożonej ryby lub około 700 g świeżej ryby Nutella albo inny ulubiony krem do smarowania bardzo czubata łyżka mąki pszennej bita śmietana np. w sprayu do dekoracji cebula dymka (biała i zielona część) - pęczek ciasto francuskie - jedno standardowe opakowanie cukier - według potrzeb, minimum 4 łyżki cukier - według potrzeb, najlepiej minimum 4 łyżki cukier puder cukier puder do posypania albo polewa cukier puder do posypania deseru cukier puder do posypania upieczonych ciasteczek czarny pieprz - najlepiej świeżo zmielony - na koniec czarny pieprz mielony (według potrzeb) i sól (w razie konieczności, kapusta już może być dość słona) czarny pieprz w kulkach (5 - 6 ziaren) czerwona cebula - średnia albo duża czosnek granulowany - około 3/4 łyżeczki lub według potrzeb czubata łyżeczka bazylii, oregano albo ziół prowansalskich czubata łyżeczka cukru czubata łyżeczka cukru (w razie konieczności więcej) czubata łyżeczka cukru - opcjonalnie czubata łyżeczka cukru waniliowego czubata łyżeczka cukry (brązowego albo białego) czubata łyżeczka kminku - opcjonalnie czubata łyżeczka kminku - opcjonalnie, jeśli go lubisz czubata łyżeczka koncentratu czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego czubata łyżeczka lubczyku czubata łyżeczka majeranku czubata łyżeczka majeranku do posypania kiełbasy czubata łyżeczka miodu albo zwykłego cukru czubata łyżeczka musztardy np. Dijon - opcjonalnie czubata łyżeczka oregano czubata łyżeczka oregano albo ziół prowansalskich czubata łyżeczka oregano albo ziół prowansalskich do posypania cukinii czubata łyżeczka proszku do pieczenia czubata łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej czubata łyżeczka suszonego bazylii albo oregano czubata łyżeczka suszonego koperki czubata łyżeczka suszonego rozmarynu czubata łyżeczka suszonego tymianku czubata łyżeczka suszonego tymianku albo innych ulubionych ziół np. majeranku czubata łyżeczka suszonej bazylii lub oregano czubata łyżeczka suszonej natki pietruszki czubata łyżeczka ulubionej musztardy np. Dijon czubata łyżeczka ziół prowansalskich czubata łyżeczka ziół prowansalskich albo oregano czubata łyżeczka ziół prowansalskich lub oregano czubata łyżka białego cukru czubata łyżka masła - do smażenia pieczarek czubata łyżka mąki pszennej czubata łyżka przyprawy curry - można dać więcej czubata łyżka ryżu czubata łyżka skrobi ziemniaczanej czubata łyżka skrobi ziemniaczanej albo mąki ziemniaczanej czubata łyżka smalcu albo masła czubata łyżka smalcu albo około dwie - trzy łyżki oleju czubata łyżka suszonego tymianku do smażenia: 80 g - 100 g masełka wegańskiego Naturale (wersja 1) dodatki do pizzy np. 6 plastrów salami, 6 plastrów szynki, pół cebuli dodatki do posypania np. płatki migdałów, pokruszone orzechy - opcjonalnie duża cebula dwa duże albo trzy małe jabłka (najlepiej twarde o słodko-kwaśnym smaku) dwa duże ziemniaki albo 3 mniejsze dwa jajka, rozmiar L dwa jajka, rozmiar L, rozbełtane dwa pęczki koperku dwa pęczki szczypiorku dwa średnie jabłka dwie albo trzy marchewki (łącznie około 250 - 300 g) dwie czubate łyżeczki musztardy np. Dijon, miodowa dwie czubate łyżeczki proszku do pieczenia dwie czubate łyżki majonezu dwie duże albo trzy małe piersi z kurczaka (około 500 - 600 g) dwie duże marchewki (około 200 - 300 g) dwie duże piersi z kurczaka albo trzy małe (około 500 - 600 g) dwie duże piersi z kurczaka albo trzy mniejsze (500 - 600 g) dwie marchewki - 200 - 250 g dwie marchewki - łącznie 200 - 250 g dwie małe pietruszki - łącznie około 200 - 250 g dwie piersi z kurczaka (albo polędwiczki z kurczaka) dwie piersi z kurczaka (około 500 g) dwie większe cebule dwie większe piersi z kurczaka - około 500 g dwie łodygi selera naciowego dwie łodygi selera naciowego (można dodać trzy), jeśli nie masz selera to dodaj więcej marchewki dwie łyżeczki oregano albo ziół prowansalskich dwie łyżeczki proszku do pieczenia dwie łyżki soku z cytryny albo łyżka octu jabłkowego dwie średnie marchewki dwie średnie marchewki (łącznie około 250 - 300 g) dwie średnie pietruszki - łącznie około 200 - 250 g dwie świeże, chrupiące półbagietki albo jedna długa bagietka ewentualne przyprawy, które są opcjonalnie: cynamon, goździki, kardamon, inne korzenne przyprawy garść orzechów włoskich, posiekanych - opcjonalnie główka młodej kapusty (duża albo dwie małe) - około 600 - 800 g główka młodej kapusty - średnia/większa (około 800 g) jeden albo dwa liście laurowe jeden brokuł jeden brokuł - około 500 g jeden duży banan jeden duży kalafior jeden duży kalafior lub dwa małe (łączna waga to około 1600 - 2000 g) jeden duży liść z białej kapusty - tylko opcjonalnie, jeśli masz np. kapustę w domu jeden duży, zwarty i świeży kalafior jeden gotowy spód do pizzy (ulubiony) jeden korzeń pietruszki jeden korzeń pietruszki (większy) jeden mały ogórek szklarniowy jeden mały seler albo kawałek dużego, obrany jeden pomidor jeden por jeden por (biała i jasnozielona część) jeden por (biała i jasnozielona część), przekrojony na pół jeden spód do pizzy ulubionej marki w kształcie prostokąta jeden starty na tarce albo przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku jeden średniej wielkości kalafior jedna albo dwie płaskie płaskie łyżki Gochujang jedna cebula jedna cebula (może być opalona) jedna cebula - średnia jedna cytryna, dobrze oczyszczona - skórka z całej cytryny plus jedna łyżka soku z cytryny jedna cytryny (skóra z całej jednej cytryny plus dwie łyżki soku z cytryny) jedna czerwona cebula jedna czerwona papryka jedna czubata łyżka skrobi ziemniaczanej do posypania kurczaka jedna dojrzałe awokado jedna duża cebula jedna duża cebula albo dwie małe jedna duża cebula, drobno pokrojona jedna duża cebula, pokrojona w piórka jedna duża czerwona cebulka jedna duża pietruszka, obrana jedna duża polędwiczka albo dwie małe jedna duża/większa młoda kapusta jedna duże jabłko, twarde i słodkie albo słodko - kwaśne, starte na tarce razem ze skórką jedna główka młodej kapusty jedna główka średniego albo dużego kalafiora jedna kostka rosołowa, najlepiej domowa albo ekologiczna – opcjonalnie jedna mała cukinia jedna mała czerwona cebula jedna mała czerwona cebula albo pół dużej jedna mała czerwona cebulka albo pół dużej jedna mała główka czerwonej kapusty albo pół dużej jedna mała/średnia czerwona cebulka jedna mała/średnia pietruszka (korzeń) - 100 - 150 g jedna mniejsza cukinia jedna mniejsza dynia albo kawałek większej dyni (o wadzie około 1 kg - 1,4 kg) jedna mniejsza główka kalafiora (główka która waży około 600 - 800 g) jedna puszka mleczka kokosowego, ulubionego producenta jedna puszka pomidorów, najlepiej drobno krojonych jedna puszka pomidorów, najlepiej drobno krojonych (polecam markę Mutti) jedna szklanka maślanki (pamiętaj, aby przed użyciem dobrze wstrząsnąć opakowaniem), maślankę można zastąpić kefirem. jedna szklanka mąki pszennej jedna szklanka mąki pszennej np. tortowej jedna większa cebula jedna większa polędwiczka wieprzowa albo dwie małe/bardzo małe jedna ćwiartka z kurczaka (350 – 500 g) jedna łyżeczka musztardy (w wersji łagodnej to musztarda miodowa, a wersji ostrzejszej np. musztarda Dijon) jedna łyżka mąki i jedna łyżka cukru do posypania jagód jedna łyżka płynnego miodu jedna łyżka soku z cytryny jedna łyżka soku z limonki albo cytryny jedna łyżka ulubionej musztardy np. Dijon, musztarda miodowa jedna średnia albo duża cebula jedna średnia albo duża cebula, najlepiej opalona na patelni albo na gazie jedna średnia cebula jedna średnia cebula (żółta albo czerwona) jedna średnia cebula albo mały por (biała i jasnozielona część) jedna średnia cebula, obrana i pokrojona w plastry jedna średnia cukinia jedna średnia cukinia (300 - 400 g) jedna średnia czerwona cebula jedna średnia główka kalafiora - około 600 - 800 g jedna średnia marchewka - 100 - 150 g jedna średnia marchewka do pulpetów, starta na tarce o małych oczkach - opcjonalnie jedna średnia pietruszka (korzeń pietruszki) jedna średnia/duża cebula jedna średniej wielkości cukinia albo dwie małe jedno duże jabłko ze skórką, najlepiej słodko - kwaśne jedno duże jajko jedno duże, twardo jabłko jedno jabłko jedno jajko do rozbełtania jedno jajko, rozmiar L jedno opakowanie serka śmietankowego naturalnego (nie puszysty) - 125g - 150 g jedno opakowanie świeżego tortellini (ze sklepowej lodówki) - 250 g jedno skrzydło z indyka (500 – 700 g) – skrzydło można zastąpić ćwiartką z kurczaka jedno żółtko kawałek (około 1 - 1,5 cm) imbiru - opcjonalnie kawałek główki młodej kapusty (1/4 dużej główki albo połowa małej główki) kawałek imbiru (około 1 - 1,5 cm) - opcjonalnie kawałek imbiru - około 1cm kawałek jednego pora (biała i jasnozielona cześć) - najlepiej sparzonego wrzątkiem. kawałek selera (korzeń selera) - około 200 g kawałek selera (pół małego albo 1/4 dużego) kawałek selera - około 200 g kawałek selera np. 1/4 dużego albo pół małego keczup, majonez albo inne sosy - opcjonalnie, do polania kiełbasa śląska (200 - 300 g) kilka kropel cytryny - na koniec, opcjonalnie kilka kropel soku z cytryny - opcjonalnie kilka lisków mięty kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego kilka łyżek ulubionej musztardy do posmarowania z wierzchu kiełbasy kilka świeżych truskawek do dekoracji kisiel - najlepiej o smaku użytych owoców np. kisiel truskawkowy koperek koperek (minimum pęczek), drobno posiekany, jeśli chcesz możesz użyć więcej np. dwa pęczki koperek - mały pęczek, po posiekaniu około 2 łyżki koperek - pęczek, opcjonalnie koperek - świeży (pęczek) albo czubata łyżeczka suszonego - opcjonalnie, ale mocno polecam kromka chleba albo mała kajzerka kwaśna śmietana - duże opakowanie, około 400 g, najlepiej 18 %, ale może być też 12 % albo specjalna lekka śmietana 10 % (oznaczona jako do mizerii) kwaśna śmietana 12 % albo 18 % - do podania do zupy np. kleks śmietany (czubata łyżka) na każdy talerz zupy lekko czubata łyżka skrobi ziemniaczanej liść laurowy liść laurowy (2 - 3 sztuki) liść laurowy - opcjonalnie majonez (250 ml) marchewki - 300 g mała dynia albo kawałek dużej (waga około 1 kg albo mniej) mała marchewka mały kawałek selera - około 150 - 200 g mały pęczek koperku, posiekany mały pęczek natki pietruszki mały pęczek szczypiorku mielony czarny pieprz - według potrzeb mielony pieprz - do smaku, do dodania pod koniec mielony pieprz - około 1/3 łyżeczki min. pół szklanki, a max. 3/4 szklanki śmietanki 30 % min. pół łyżeczki musztardy (ulubionej, polecam Dijon), a max. jedną łyżeczkę - zacznij od dodania pół łyżeczki min. pół łyżeczki ulubionej musztardy np. Dijon minimum 1 łyżka soku z cytryny minimum 250 g łososia (surowego albo wędzonego) minimum pół szklanki orzechów nerkowca (do max. jednej szklanki) miód, syrop klonowy albo zwykły cukier - do osłodzenia, opcjonalnie i w razie potrzeby mięso drobiowe albo mieszane (łącznie około 1,8 - 2,0 kg) mrożona marchewka z groszkiem (około 450 - 600 g, w zależności od wielkości opakowania) mąka do obsypania kurczaka (około 3 łyżki) mąka pszenna (około pół szklanki, w razie konieczności więcej, do obsypania kurczaka) natka pietruszki natka pietruszki (opcjonalnie) - trochę do posypania natka pietruszki (pęczek), drobno posiekana natka pietruszki - opcjonalnie natka pietruszki - pęczek natka pietruszki albo kolendra - co wolisz natka pietruszki albo koperek - pęczek natka pietruszki do posypania natka pietruszki do posypania na koniec natka pietruszki, drobno posiekana natka pietruszki, drobno posiekana (pęczek) natka pietruszki, drobno posiekana - opcjonalnie natka pietruszki, posiekana – opcjonalnie natka pietruszki, pęczek, posiekana nieco więcej niż pół szklanki wody ok. 1/3 szklanki mąki pszennej (do obtoczenia kurczaka) ok. 50 g świeżo startego sera np. Grana Padano, Parmezan – opcjonalnie około 1 - 2 cm startego imbiru około 1 kg młodych ziemniaków około 1 kg pałeczek z kurczaka około 1,2 kg (1200 g) ziemniaków około 1,5 kg mięsa wieprzowego (polecam łopatkę wieprzową) około 1,5 kg żeberek wieprzowych około 1/3 szklanki mąki pszennej plus 3/4 łyżeczki soli i pół łyżeczki pieprzu do wymieszenia z mąką około 1/3 łyżeczki soli około 1/4 szklanki oliwy lub ewentualnie olej do polania kalafiora około 100 - 150 g suszonych pomidorów (opcjonalnie) około 100 g - 150 g boczku wędzonego surowego około 100 g sera np. Cheddar, Mozzarella około 1000 ml (1 litr) bulionu warzywnego, drobiowego, ewentualnie czystego rosołu około 150 - 200 g sera Gouda, Mozzarelli albo Cheddar około 150 g sera Gouda, Mozzarella albo Cheddar około 150 g sera Mozzarella albo Cheddar, startego na tarce około 2 - 3 łyżki octu jabłkowego albo soku z cytryny około 2 - 3 łyżki oleju plus łyżka masła (albo według potrzeb) - do smażenia około 200 g - 250 g jagód około 250 - 300 g moreli, przekrojonych na pół około 3 łyżki oliwy z oliwek albo olej roślinnego do polania cukinii plus dodatkowo około 2 łyżki po nałożeniu panierki około 3 łyżki wody albo soku z cytryny około 3/4 łyżeczki pieprzu do posypania mięsa około 30 - 40 g sera Gouda, Mozzarella, Cheddar - opcjonalnie około 30 - 40 g suszonych grzybów około 30 g masła i dwie łyżki oliwy z oliwek albo oleju ( w razie konieczności więcej) około 30 g masła plus 2 łyżki oliwy albo oleju (do smażenia cebuli i marchewki) plus około 30 g masła i łyżka oleju/oliwy do podsmażenia brukselki przed dodaniem jej do zupy około 30 g masła plus dwie łyżki oliwy z oliwek albo oleju roślinnego około 300 - 450 g mrożonego groszku (jeśli chcesz dać więcej, to użyj 450 g) około 300 g marchewek, pokrojonych na kawałki około 300 g pieczarek około 300 g sera Ricotta bądź jakiegoś puszystego serka twarogowego np. Almette jogurtowy około 330 - 350 ml śmietanki 30 % około 330 - 350 ml śmietanki 30 % - nieco więcej niż szklanka około 350 - 400 g boczku wędzonego około 350 - 400 g makaronu (dowolnego) około 40 - 50 g masła około 40 - 50 g sera np. Grana Padano, Parmezan - opcjonalnie około 40 g masła (dwie czubate łyżki) około 40 g masła (opcjonalnie) około 40 g masła plus 2 łyżki oliwy (ewentualnie zamiast oliwy olej) około 400 - 450 g mrożonej fasolki szparagowej (pokrojonej) albo mrożonego groszku około 50 - 50 g sera Grana Padano albo Parmezanu - opcjonalnie około 50 - 80 g posiekanej czekolady albo groszków czekoladowych - opcjonalnie około 50 - 80 g sera Grana Padano albo Parmezan około 50 - 80 g sera Grana Padano albo Parmezan - opcjonalnie około 50 - 80 g sera Grana Padano, Parmezan albo w wersji wegańskiej dowolnego sera wegańskiego około 50 - 80 g sera np. Grana Padano, Parmezanu - opcjonalnie, do posypania około 50 g - 80 g sera Grana Padano albo Parmezanu - opcjonalnie około 50 g sera Grana Padano albo Parmezan około 50 g sera Grana Padano albo Parmezanu, startego na tarce o małych oczkach około 50 g sera np. Grana Padano, Parmezan - opcjonalnie około 50 g ulubionego sera np. Grana Padano, Parmezan - opcjonalnie około 500 - 600 g mięsa mielonego (max. 700 g) około 500 - 600 g mięsa mielonego wieprzowego (najlepiej świeżo zmielone z łopatki albo karkówki) około 500 - 600 g piersi z kurczaka (dwie duże albo trzy małe) około 500 g ogórków kiszonych (z jednego litrowego słoika), starte na tarce o grubych oczkach, można też dodać sok po ogórkach ze słoika np. 1/3 szklanki. około 500 g piersi z kurczaka (dwie duże albo trzy małe) około 500 g piersi z kurczaka (dwie duże piersi albo trzy mniejsze) około 500 g ulubionej kiełbasy około 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki około 500 g śliwek (300 g pokrój na paski albo ćwiartki i dodaj bezpośrednio do ciasta, a około 200 g pokrój na połówki i wciśnij w ciasto już bezpośrednio podczas smażenia) około 500 ml mleka (dwie szklanki) około 500g ulubionej kiełbasy około 60 gramów masła, zimnego około 600 - 700 g mięsa mielonego wieprzowego (np. z łopatki, karkówki) około 600 g ulubionej kiełbasy (może być śląska) około 600 g śliwek, pokrojonych w ćwiartki około 80 - 100 g baby szpinaku około 80 - 100 g sera Grana Padano albo Parmezan około 80 g masełka wegańskiego Naturale około 80 g masełka wegańskiego Naturale (1 wersja) albo innego tłuszczu do podsmażenia np. trochę oliwy z oliwek albo oleju około 80 g prażonych orzechów np. włoskich, prażonych ziaren i nasion albo ich mix około 80 g sera Cheddar albo inny wybrany np. Gouda, Mozzarella około 80 g sera Grana Padano około 80 g sera Grana Padano albo Parmezan około 80 g sera Grana Padano albo Parmezanu - opcjonalnie około 80 g sera Grana Padano, Parmezan około 800 g schabu bez kości (schab środkowy) około 900 - 1000 g ziemniaków około pół puszki mleczka kokosowego około pół szklanki mleka do moczenia pieczywa około pół szklanki mąki do otoczenia około pół szklanki mąki pszennej do obtoczenia kawałków mięsa około pół szklanki zimnej wody około pół szklanki śmietany 30 % - opcjonalnie około pół łyżeczki mielonego kminku albo do smaku około łyżka masła do posmarowania formy/naczynia do zapiekania około łyżka, dwie soku z cytryny olej albo inny tłuszcz do smażenia - w razie konieczności olej do smażenia olej do smażenia (można też usmażyć na maśle z dodatkiem oliwy) olej do smażenia - dwie, trzy łyżki olej do smażenia - kilka łyżek lub według potrzeb olej do smażenia - około 3, 4 łyżki lub według potrzeb olej do smażenia - według potrzeb olej do smażenia - według potrzeb, 3 - 4 łyżki olej do smażenia albo smalec dobrej jakości olej do smażenia piersi z kurczaka - według potrzeb, około 3 łyżki olej do smażenia plus opcjonalnie łyżka masła - ilość oleju według potrzeb olej do smażenia polędwiczki - według potrzeb olej do smażenia schabu - według potrzeb olej roślinny - około 6 łyżek olej roślinny albo masło klarowane do smażenia - według potrzeb olej roślinny do smażenia - według potrzeb olej roślinny plus opcjonalnie trochę masła do smażenia filetów - według potrzeb oliwa z oliwek - kilka łyżek do polania kalafiora, według potrzeb opakowanie dowolnej przyprawy do kurczaka ( w przybliżeniu 30 g) opakowanie sera Feta - około 150 - 200 g opakowanie serka śmietankowego - około 135 g do max. 200 g ( w zależności od wielkości opakowania) opakowanie suszonych drożdży (7 - 8 g) opakowanie tortellini (świeże, z lodówki, nie suche) - 250 g opcjonalnie masło do posmarowania pieczywa opcjonalnie można posypać serem np. Grana Padano - około 80 g opcjonalnie ser Grana Padano albo Parmezan, starty, do posypania - w przybliżeniu 50 - 80 g opcjonalnie łyżeczka mielonego kminu rzymskiego opcjonalnie łyżka sosu sojowego (dodaj tylko jeśli chcesz, dla podkręcenia smaku) np. 1 łyżka oregano albo zioła prowansalskie - około 3/4 łyżeczki lub według potrzeb ostra papryka w proszku (opcjonalnie np. pół łyżeczki) pieprz pieprz do smaku pieprz do smaku - około 1/3 łyżeczki albo więcej pieprz do smaku np. 1/3 łyżeczki pieprz do smaku, około 1/2 łyżeczki pieprz i sól do farszu (np. pół łyżeczki soli i 1/3 łyżeczki pieprzu), pieprz i sól do przyprawienia gulaszu pieprz i sól do smaku pokruszony ser Feta - do posypania - opcjonalnie polędwiczka wieprzowa - średnia pomidory np. malinowe, śliwkowe - 700 - 800 g por (biała część) posiekany koperek albo natka pietruszki - do dodania na koniec posiekany pęczek natki pietruszki do dodania na sam koniec - opcjonalnie przyprawy do doprawienia kurczaka: sól, pieprz, czosnek suszony, wędzona albo słodka papryka w proszku przyprawy do doprawienia mięsa: sól i pieprz, czosnek granulowany, słodka papryka w proszku i suszony tymianek przyprawy do posypania kalafiora: 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, 1/2 łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki pieprzu, 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego oraz opcjonalnie 1/2 łyżeczki ostrej papryki przyprawy do posypania łososia: sól, pieprz, czosnek granulowany przyprawy: 2x liść laurowy, czubata łyżeczka kminku, łyżeczka majeranku, 5x czarny pieprz w kulkach, 3x ziele angielskie puszka czerwonej fasoli (około 400 g) puszka dobrej kukurydzy, odsączonej z zalewy puszka groszku, odsączonego z zalewy - 400 g puszka krojonych ananasów, odsączonych dobrze z zalewy - około 340 g puszka kukurydzy (około 340 - 400 g) puszka kukurydzy (około 400 g) puszka kukurydzy, odsączonej z zalewy - 400 g puszka kukurydzy, odsączonej z zalewy - 400 g - opcjonalnie puszka mleczka kokosowego puszka sosu do pizzy - 400 g (polecam firmę Mutti) lub domowy sos Marinara pół cebuli pokrojonej w plastry pół dużego banana albo jeden mały (może być mocno dojrzały) pół garści suszonych grzybów - opcjonalnie, tylko jeśli masz pół limonki albo 1 łyżka cytryny pół limonki albo małej cytryny pół małego arbuza pół małej dyni piżmowej (łączna waga tej połówki to około 500 g) pół szklanki (125 ml) śmietanki 30 % pół szklanki białego wina pół szklanki białego wina (opcjonalnie) pół szklanki białego wina lub bulionu warzywnego lub czystego rosołu pół szklanki brązowego ryżu (100 g) pół szklanki bułki tartej albo panierki Panko pół szklanki cukru pół szklanki czerwonego wina - opcjonalnie, można pominąć pół szklanki kakao extra ciemne pół szklanki mleka pół szklanki mleka albo wody do namoczenia pieczywa (w razie konieczności dodaj więcej) pół szklanki mąki - do obtoczenia filetów pół szklanki mąki pszennej pół szklanki mąki pszennej ( w razie konieczności użyj więcej) pół szklanki mąki pszennej do posypania mięsa pół szklanki olej roślinnego pół szklanki oleju roślinnego pół szklanki orzechów np. włoskich, posiekane pół szklanki płatków migdałowych - opcjonalnie pół szklanki rodzynek albo suszonej żurawiny pół szklanki skrobi ziemniaczanej pół szklanki suchego ryżu np. Basmati (90 - 100 g) pół szklanki wina - opcjonalnie pół szklanki wody pół szklanki wody po gotującym się makaronie pół szklanki zimnej wody pół szklanki zimnej wody albo bulionu pół szklanki śmietanki 30 % pół szklanki śmietanki 30 % (można dać trochę więcej) pół szklanki śmietanki 30 % (można dodać 3/4 szklanki, czyli 200 g) pół szklanki śmietanki 30 % (opcjonalnie - w wersji nie wege) pół szklanki śmietanki 30 % - opcjonalnie pół szklanki śmietanki 30 % albo mleka albo mleczka kokosowego - opcjonalnie pół szklanki śmietany 12 % - około 100 g pół szklanki śmietany 30 % pół łyżeczki cynamonu pół łyżeczki cynamonu do posypania śliwek pół łyżeczki czosnku granulowanego pół łyżeczki do max. jednej łyżeczki kurkumy pół łyżeczki ekstraktu waniliowego albo migdałowego - opcjonalnie pół łyżeczki kminu rzymskiego - opcjonalnie, ale mocno polecam pół łyżeczki kminu rzymskiego lub nieco więcej pół łyżeczki musztardy np. Dijon albo innej ulubionej pół łyżeczki ostrej papryki - opcjonalnie pół łyżeczki ostrej papryki - opcjonalnie, tylko jeśli chcesz trochę ostrzejszy farsz pół łyżeczki ostrej papryki w proszku pół łyżeczki ostrej papryki w proszku (opcjonalnie, dla nieco ostrzejszego smaku) pół łyżeczki ostrej papryki w proszku (opcjonalnie, jeśli chcesz trochę ostrzejszy sos) pół łyżeczki ostrej papryki w proszku - opcjonalnie pół łyżeczki pieprzu pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej pół łyżeczki soli pół łyżeczki słodkiej papryki (może być wędzona) - opcjonalnie pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku pół łyżki octu jabłkowego albo ryżowego pół łyżki suszonego czosnku półtora (1 i 1/2) szklanki mleka, najlepiej pełnotłustego 3,2 %, temp. pokojowa półtora szklanki wody półtora szklanki wody albo bulionu (drobiowego albo warzywnego, może być np. ze słoiczka) półtora łyżki octu ryżowego albo soku z cytryny półtora łyżki oliwy albo oleju do polania dyni półtorej łyżki sosu sojowego pęczek cebuli dymki - cała, zarówno biała, jaki i zielona część pęczek koperku pęczek koperku - opcjonalnie pęczek koperku albo czubata łyżeczka suszonego koperku pęczek koperku albo natki pietruszki - do wyboru pęczek koperku, posiekany pęczek natki pietruszki pęczek natki pietruszki - opcjonalnie pęczek natki pietruszki w całości - do gotowania rosołu (obwiązany np. białą nitką) pęczek rzodkiewki pęczek szczypiorku pęczek szczypiorku - opcjonalnie płaska łyżeczka cynamonu płaska łyżeczka kurkumy płaska łyżeczka musztardy np. Dijon płaska łyżeczka soli płaska łyżeczka soli (można dać trochę mniej np. 3/4 łyżeczki) płaska łyżeczka suszonego czosnku płaska łyżeczka słodkiej papryki płaska łyżeczka słodkiej papryki w proszku płaska łyżeczka słodkiej papryki w proszku (można też dać trochę ostrej papryki) płaska łyżeczki czosnku granulowanego płaska łyżka musztardy np. Dijon płatki chili - opcjonalnie np. pół łyżeczki rabarbar - 2 - 3 łodygi, pokrojone na małe kawałki ryż albo pieczywo do podania - opcjonalnie ser Grana Padano albo Parmezan - do posypania około 50 g - opcjonalnie ser Grana Padano albo Parmezan - około 50 g (opcjonalnie, ale mocno polecam) ser Grana Padano albo Parmezan - około 60 - 80 g - opcjonalnie, można inny ser np. Gouda, Mozzarella ser do posypania (opcjonalnie) np. Grana Padano, Parmezan, Gouda, Mozzarella, Cheddar ser do posypania na koniec np. Grana Padano albo Parmezan (około 50 - 80 g) sezam do posypania sezam do posypania - opcjonalnie skórka starta z jednej całej limonki albo skórka z połówki cytryny sok z cytryny - łyżka albo łyżeczka, według uznania suszone pomidory - około 80 - 100 g suszone pomidory ze słoiczka w oleju (jeden słoiczek) - około 100 - 150 g po odsączeniu szczypiorek szczypiorek - pęczek do posypania na koniec szczypiorek albo cebula dymka (cała - zielona i biała cześć, do posypania na koniec) szczypiorek do posypania - opcjonalnie szczypiorek do posypania na koniec szczypiorek i ziarna sezamu - opcjonalnie szczypta (około 1/5 łyżeczki) gałki muszkatołowej - opcjonalnie szczypta cynamonu szczypta np. 1/5 łyżeczki gałki muszkatołowej - opcjonalnie szczypta soli szczypta soli - około 1/5 łyżeczki szczypta soli np. 1/5 łyżeczki szczypta soli np. 1/5 łyżeczki soli szklanka (250 ml) mleka szklanka (250 ml) mleka krowiego, najlepiej 3,2 % szklanka białego cukru szklanka białego cukru (może być niepełna, jeśli chcesz mniej słodkie to użyj np. 3/4 szklanki) szklanka białego cukru (około 200 g) szklanka bułki tartej szklanka cukru (cała szklanka ma 250 ml) szklanka cukru brązowego albo białego szklanka cukru pudru, przesianego przez sitko szklanka cukru, najlepiej brązowego (ale może być biały) szklanka czerwonej soczewicy szklanka jogurtu w typie greckim albo kwaśnej śmietany 18 % szklanka makaronu orzo (suchego, cała szklanka ma 250 ml) szklanka makaronu orzo (suchego, przed ugotowaniem) szklanka mleka - 250 ml szklanka mleka krowiego albo "mleka" roślinnego szklanka mleka krowiego, najlepiej 3,2 % szklanka mleka, najlepiej 3,2 % szklanka mrożonego groszku (około 120 g) szklanka mąki pszennej (plus ewentualnie trochę soli i pieprz do wymieszania z mąką np. pół łyżeczki soli i 1/3 łyżeczki pieprzu) szklanka mąki pszennej, przesianej przez sitko szklanka orzechów nerkowca szklanka panierki Panko albo bułki tartej szklanka ryżu do risotto np. Arborio szklanka soku pomarańczowego szklanka suchego makaron orzo (waga to około 180 - 200 g) szklanka wody szklanka wody po gotujących się szparagach sól sól - dodaj tylko w razie takiej konieczności sól - według potrzeb i w razie konieczności sól do posypania bakłażana, żeby wypuścił wodę sól do posypania kapusty - około 3/4 łyżeczki sól do posypania plastrów bakłażana sól do posypania ugotowanych ziemniaków - opcjonalnie, jeśli będzie taka potrzeba sól do smaku - według potrzeb sól do smaku, około 3/4 łyżeczki sól do wody ( może być jedna łyżeczka soli na litr wody) sól i pieprz (łyżeczka soli i pół łyżeczki pieprzu) sól i pieprz - według potrzeb sól i pieprz do doprawienia kurczaka sól i pieprz do doprawienia kurczaka - według potrzeb sól i pieprz do doprawienia piersi z kurczaka sól i pieprz do masy jajecznej np. 3/4 łyżeczki soli i około 1/3 łyżeczki pieprzu lub więcej sól i pieprz do masy jajecznej np. płaska łyżeczka soli i pół łyżeczki pieprzu sól i pieprz do posypania cukinii sól i pieprz do posypania kurczaka sól i pieprz do posypania mięsa - według potrzeb sól i pieprz do posypania mięsa i warzyw przed włożeniem ich do piekarnika sól i pieprz do posypania pieczarek sól i pieprz do posypania pieczarek - według uznania i potrzeb sól i pieprz do przyprawienia mięsa a później sosu sól i pieprz do smaki - około pół łyżeczki soli i 1/3 łyżeczki pieprzu sól i pieprz do smaku sól i pieprz do smaku (do sosu) sól i pieprz do smaku (pieprz najlepiej świeżo zmielony) sól i pieprz do smaku (polecam łyżeczkę soli i pół łyżeczki pieprzu) sól i pieprz do smaku (według potrzeb) sól i pieprz do smaku (według potrzeb) - do warzyw i do ryb sól i pieprz do smaku (zacznij od 1/3 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu i zwiększ, jeśli będzie taka potrzeba) sól i pieprz do smaku - według potrzeb (zacznij od pół łyżeczki soli i 1/3 łyżeczki pieprzu) sól i pieprz do smaku do mięsa mielonego (możesz dodać np. 3/4 łyżeczki soli oraz 1/2 łyżeczki pieprzu) sól i pieprz do smaku np. 1/3 łyżeczki pieprzu i 1/3 łyżeczki soli (serki są z reguły już lekko słone) sól i pieprz do smaku np. 1/3 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu (lub więcej) sól i pieprz do smaku np. 3/4 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczka pieprzu sól i pieprz do smaku np. 3/4 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu sól i pieprz do smaku np. 3/4 łyżeczki soli i 1/3 łyżeczki pieprzu sól i pieprz do smaku np. 3/4 łyżeczki soli i 1/3 łyżeczki pieprzu lub więcej sól i pieprz do smaku np. 3/4 łyżeczki soli i pół łyżeczki pieprzu sól i pieprz do smaku np. pół łyżeczki soli i 1/3 łyżeczki pieprzu sól i pieprz do smaku np. pół łyżeczki soli i pół łyżeczki pieprzu sól i pieprz do smaku np. pół łyżeczki soli oraz pół łyżeczki pieprzu sól i pieprz do smaku – ja proponuję 1/3 łyżeczki soli i 1/3 łyżeczki pieprzu sól i pieprz od smaku sól i pieprz wedle uznania np. pół łyżeczki soli i 1/3 łyżeczki pieprzu sól i świeżo mielony czarny pieprz (do doprawienia mięsa) sól tylko w razie konieczności (kapusta jest słona) sól, pieprz do smaku (do posypania dyni, ilość według uznania) słodka papryka w proszku (do posypania dyni, ilość według uznania) słodka papryka w proszku - około 3/4 łyżeczki lub według potrzeb słodka papryka w proszku - według potrzeb (można też dodać trochę ostrej papryki w proszku) tabliczka czekolady (100 g) - polecam czekoladę gorzką 64 % tabliczka dowolnej czekolady np. gorzkiej 64 % tabliczka gorzkiej czekolady 64 % - 100 g trochę masła do posmarowania naczynia do zapiekania trochę masła/tłuszczu do posmarowania formy trochę oleju plus masła do smażenia pancakes trochę oleju roślinnego - do polania skrzydełek (po kilka kropel na skrzydełko) trochę oleju roślinnego - do posmarowania krążków z młodej kapusty plus trochę soli i pieprzu do posypania krążków trochę oliwy z oliwek albo oleju do posmarowania papieru do pieczenia trochę oliwy z oliwek albo oleju do posmarowania papieru do pieczeniu trochę oliwy z oliwek do polania główek czosnku trochę skórki z cytryny - opcjonalnie trochę soli i pieprzu do smaku, które dodaje się do panierki - kilka szczypt trzy małe marchewki (łącznie około 300 g) trzy ząbki czosnku tłuszcz do podsmażenia (opcjonalnie, jeśli będzie konieczny np. smalec albo olej roślinny) tłuszcz do podsmażenia cebuli np. 30 g masła i łyżka oleju/oliwy tłuszcz do podsmażenia np. 3 łyżki oleju plus czubata łyżka masła albo sam olej tłuszcz do podsmażenia np. 3 łyżki oleju roślinnego plus czubata łyżka masła albo wegański mix tłuszczowy/masełko wegańskie (100 g takiego wegańskiego masełka) tłuszcz do podsmażenia np. 30 g masła plus łyżka oliwy/oleju tłuszcz do podsmażenia warzyw np. kilka łyżek oleju albo wegańskiego mix-u tłuszczowego tłuszcz do podsmażenia warzyw np. kilka łyżek oleju roślinnego lub około 80 - 100 g masełka wegańskiego/mix-u tłuszczowego Naturale tłuszcz do smażenia (kilka łyżek) np. olej roślinny, masełko wegańskie, masła klarowane lub olej plus zwykłe masło tłuszcz do smażenia - według potrzeb tłuszcz do smażenia np. 2 - 3 łyżki plus opcjonalnie łyżka masła tłuszcz do smażenia np. 3 łyżki tłuszcz do smażenia np. 3 łyżki oleju plus czubata łyżka masła tłuszcz do smażenia np. 3 łyżki oleju plus łyżka masła. tłuszcz do smażenia np. 30 g masła plus 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju (w wersji wegańskiej możesz użyć samego oleju lub oliwy albo masełka wegańskiego) tłuszcz do smażenia np. 80 g masełka wegańskiego albo kilka łyżek oleju roślinnego tłuszcz do smażenia np. 80 g wegańskiego masełka (np. Naturale) albo dwie, trzy łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego tłuszcz do smażenia np. kilka łyżek oleju roślinnego plus łyżka masła. tłuszcz do smażenia, czyli około 80 g masełka wegańskiego Naturale (wersja wegańska) albo około 40 g zwykłego masła plus około 2 łyżki oleju roślinnego. tłuszcz do smażenia, najlepiej smalec albo masło klarowane albo olej roślinny (ilość według potrzeb) tłuszcz do smażenia: około 3 łyżki oleju plus opcjonalnie łyżka masła tłuszcz do smażenia: około 30 - 40 g masła plus dwie, trzy łyżki oleju roślinnego lub oliwy z oliwek ulubiony keczup - razem około 7 czubatych łyżek (jedna czubata łyżka do mięsa mielonego plus po jednej czubatej łyżce do rozsmarowania po każdym krążku, w razie konieczności użyj więcej) ulubiony makaron np. orzo albo chrupiąca bagietka - do podania ulubiony ryż albo makaron ryżowy do podania ulubiony sos - opcjonalnie water większy korzeń pietruszki włoszczyzna ( np. 2 cebule, 5 średnich marchewek, pól selera, 2 korzenie pietruszki, 3 obrane ząbki czosnku, można dodać tez kawałek pora) ziarna sezamu - czubata łyżka - opcjonalnie ziarna sezamu - opcjonalnie ziarna sezamu do posypania - opcjonalnie, według potrzeb ziele angielskie (5 - 6 ziaren) zimna woda do gotowania ziemniaków  125 ml (pół szklanki) wody z gotowania makaronu lub bulionu (drobiowego albo warzywnego)  tłuszcz do smażenia np. 2 łyżki oleju + 1 łyżka masła łosoś wędzony w plastrach - 300 g łyżeczka białego cukru - opcjonalnie łyżeczka brązowego albo białego cukru łyżeczka chrzanu - opcjonalnie łyżeczka cukru łyżeczka cukru - opcjonalnie łyżeczka cukru - opcjonalnie (na koniec) łyżeczka cukru waniliowego łyżeczka cukru waniliowego - ocjonalnie łyżeczka cukru, najlepiej brązowego łyżeczka cukru, najlepiej brązowego, ale może być biały łyżeczka cynamonu łyżeczka czosnku granulowanego łyżeczka czosnku granulowanego do wymieszania z mąką - opcjonalnie łyżeczka ekstraktu waniliowego łyżeczka ekstraktu waniliowego (można dać całą łyżkę) łyżeczka ekstraktu waniliowego - opcjonalnie łyżeczka ekstraktu waniliowego - opcjonalnie, ale mocno polecam łyżeczka kurkumy łyżeczka masła - opcjonalnie łyżeczka mielonego kminku - opcjonalnie łyżeczka mielonego kminu rzymskiego łyżeczka miodu albo czubata łyżeczka cukru łyżeczka miodu w formie płynnej łyżeczka musztardy Dijon łyżeczka oregano albo zioła prowansalskie łyżeczka oregano albo zioła prowansalskiego łyżeczka oregano albo ziół prowansalskich łyżeczka proszki do pieczenia łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej łyżeczka soku z cytryny łyżeczka soku z cytryny - opcjonalnie, ale polecam łyżeczka soli łyżeczka soli (do dodania do gotującej się zupy na początku, w razie konieczności dodaj więcej pod koniec) łyżeczka soli - do posypania cukinii łyżeczka soli do posypania cukinii, żeby puściła wodę łyżeczka soli do posypania mięsa łyżeczka suszonego czosnku łyżeczka suszonego lubczyku – opcjonalnie łyżeczka suszonego tymianku łyżeczka suszonego tymianku do posypania pieczarek łyżeczka suszonej bazylii - opcjonalnie łyżeczka słodkiej albo zwykłej papryki w proszku łyżeczka słodkiej papryki (może być wędzona) łyżeczka słodkiej papryki w proszku łyżeczka słodkiej papryki w proszku (najlepiej wędzonej) łyżeczka ulubionej musztardy np. Dijon łyżeczka ulubionej musztardy np. Dijon, miodowej łyżeczka wędzonej papryki (może być słodka) łyżeczka ziół prowansalskich łyżeczka ziół prowansalskich (lub trochę więcej) łyżeczka ziół prowansalskich albo oregano łyżeczki soli łyżka albo łyżeczka miodu w formie płynnej lub cukru łyżka albo łyżeczka substancji słodzącej np. miodu w formie płynnej łyżka cukru łyżka cukru do posypania brzoskwiń łyżka cukru do posypania śliwek łyżka cukru waniliowego łyżka cukru, max. dwie łyżki łyżka czosnku granulowanego łyżka ekstraktu waniliowego (można użyć mniej np. tylko łyżeczkę) łyżka ekstraktu waniliowego - opcjonalnie łyżka jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego) łyżka majeranku łyżka majonezu (lub nieco więcej) łyżka miodu w formie płynnej łyżka mleka ( w razie konieczności dodaj łyżkę więcej) łyżka musztardy np. Dijon łyżka octu balsamicznego - opcjonalnie łyżka oleju roślinnego łyżka oleju roślinnego do polania cukinii oraz kilka łyżek do smażenia łyżka płynnego miodu lub syropu klonowego łyżka skrobi ziemniaczanej łyżka skrobi ziemniaczanej albo kukurydzianej łyżka skrobi ziemniaczanej do posypania kurczaka łyżka smalcu albo oleju roślinnego - w razie konieczności łyżka soku po ogórkach kiszonych łyżka soku z cytryny łyżka soku z cytryny (lub octu ryżowego lub jabłkowego) łyżka soku z cytryny - opcjonalnie łyżka soku z cytryny albo octu ryżowego lub jabłkowego łyżka sosu sojowego łyżka sosu sojowego - opcjonalnie łyżka sosu sojowego - opcjonalnie, ale mocno zalecam łyżka sosu sojowego - opcjonalnie, ale polecam dodać łyżka słodkiej papryki w proszku (może być słodka wędzona) łyżka ulubionej musztardy np. Dijon łyżka zwykłego cukru śmietanka 30 % - poł szklanki - opcjonalnie średnia albo duża cebula średnia cebula, starta na tarce o grubych oczkach albo drobno pokrojona