Milkshake truskawkowy. Lepszy niż w McDonald’s ;)

Owocowy zawrót głowy, czyli milkshake truskawkowy lepszy niż w restauracjach czy McDonalds 😉! Lato rozkręca się na dobre, a Ty szukasz orzeźwienia, które nie tylko ugasi pragnienie, ale i rozpieści Twoje podniebienie? Mam dla Ciebie coś idealnego – truskawkowy milkshake, który zachwyci zarówno Ciebie, jak i Twoich bliskich. Nie patrz na kalorie, jest lato – od czasu do czasu trzeba nacieszyć się czymś słodkim ♥ 🙂 To świetny pomysł na letnie imprezy, pikniki czy chwilę relaksu na leżaku w ogrodzie lub na balkonie. Chciałam, żeby ten milkshake naprawdę smakował truskawkami, dlatego wykorzystałam lody truskawkowe, dojrzałe świeże truskawki oraz odrobinę dżemu truskawkowego. To aż potrójna dawka truskawkowego smaku! Oczywiście nie zabrakło też mleka. Całość jest niezwykle pyszna, kremowa i gotowa dosłownie w kilka minut ♥ Jeśli chcesz, możesz udekorować milkshake bitą śmietaną i świeżymi truskawkami.

NAJPIERW OBEJRZYJ TO VIDEO Z PRZEPISEM NA MILKSHAKE TRUSKAWKOWY I PRZEKONAJ SIĘ JAK ŁATWO GO ZROBIĆ:

POTRZEBNE SKŁADNIKI:

🍓 Składniki na około 4 porcje:

🔹 300 g lodów truskawkowych (ulubionych, można zastąpić lodami waniliowymi lub śmietankowymi)
🔹 400 g dojrzałych truskawek
🔹 3/4 szklanki mleka krowiego (np. 3,2%)
🔹 2 czubate łyżki dżemu lub konfitury truskawkowej (opcjonalnie, ilość możesz dostosować do własnych preferencji)
Opcjonalnie do dekoracji:
🔹 bita śmietana (np. w sprayu)
🔹 kilka świeżych truskawek

LODY TRUSKAWKOWE – Wybierz swoje ulubione lody truskawkowe. Ewentualnie mogą być śmietankowe albo waniliowe, ale wtedy smak truskawkowy nie będzie tak intensywny. Mi się udało znaleźć w sklepie lody o dość mocnym truskawkowym smaku (lody Big Milk Intense Truskawka 900 ml). Oczywiście lody odgrywają kluczową rolę – lody zapewniają kremową konsystencję i gęstość, która jest charakterystyczna dla milkshake’a. Bez nich milkshake byłby po prostu schłodzonym koktajlem truskawkowym ;).

TRUSKAWKI – Wybierz świeże, dojrzałe truskawki. Dojrzałe truskawki powinny być jędrne i sprężyste, słodkie i aromatyczne. Unikaj miękkich, gnijących owoców. Kupuj truskawki w sezonie, czyli od maja do lipca. Wtedy są najsłodsze i najsmaczniejsze.

MLEKO – Najlepiej wybrać mleko pełnotłuste (3,2%) albo 2%. Może być też mleko bez laktozy.

DŻEM TRUSKAWKOWY/KONFITURA – Ten dodatek jest totalnie opcjonalny, ale go polecam, zwłaszcza jeśli chcesz uzyskać bardziej truskawkowy i słodszy smak. Dżem truskawkowy albo konfitura jest skoncentrowanym źródłem smaku truskawki i mocno wzbogaca napój. Lekko go też zagęszcza. Ja dodałam dwie czubate łyżki, ale możesz dodać np. tylko jedną łyżkę albo wręcz przeciwnie więcej niż dwie łyżki. Zależy jaki efekt chcesz uzyskać ! :).

MILKSHAKE TRUSKAWKOWY. KROK PO KROKU.

KROK 1.

Truskawki dobrze umyj i oderwij szypułki. W blenderze umieść truskawki i wlej mleko.

KROK 2.

Następnie dodaj lody truskawkowe i wszystko dobrze zblenduj. Po zblednowaniu wypróbuj i zdecyduj, czy chcesz uzyskać jeszcze bardziej truskawkowy smak. Jeśli tak, to dodaj Twój ulubiony dżem albo konfiturę truskawkową. Ja dodałam dwie łyżki. Jeśli chcesz to możesz dodać inną ilość np. tylko jedną łyżkę. Po dodaniu dżemu, ponownie dobrze zmiksuj aż do uzyskania jednolitej masy.

KROK 3.

Rozlej do szklanek. Na koniec możesz udekorować bitą śmietaną oraz świeżą truskawką. To są jednak opcjonalne dodatki. Podawaj od razu.

SMACZNEGO I UDANEGO, BŁOGOSŁAWIONEGO DNIA ♥

LUBISZ TRUSKAWKI? JEŚLI TAK, TO POLECAM CI RÓWNIEŻ TE PRZEPISY ♥

Ciasto z truskawkami. Proste i najlepsze. – Kuchnia Izy

Naleśniki z Nutellą i truskawkami. – Kuchnia Izy

Placuszki z truskawkami w stylu pancakes. – Kuchnia Izy

Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką. – Kuchnia Izy

Sałatka z truskawkami i serem feta. – Kuchnia Izy

Makaron z truskawkami i śmietanką. – Kuchnia Izy

Deser z truskawkami i kremem mascarpone na ciasteczkowym spodzie. – Kuchnia Izy

Koktajl truskawkowo-mleczny. Bez banana. – Kuchnia Izy

WARTOŚĆ ODŻYWCZA:

Z podanych proporcji wyjdą 4 porcje.
Jedna porcja będzie miała w przybliżeniu:
🔥 Kalorie: 224
💪 Białko: 4,2 g
🧈 Tłuszcze: 6,7 g
🥔 Węglowodany: 37,5 g

MILKSHAKE TRUSKAWKOWY. SKŁADNIKI, PRZYGOTOWANIE, MOŻLIWOŚĆ WYDRUKOWANIA.

🥤 FAQ – Milkshake truskawkowy – najczęściej zadawane pytania

1. Czy mogę użyć innych lodów niż truskawkowe?
Tak. Jeśli nie masz lodów truskawkowych, możesz wykorzystać lody waniliowe lub śmietankowe. Milkshake nadal będzie bardzo smaczny, choć będzie miał nieco mniej intensywny truskawkowy smak.

2. Czy dżem truskawkowy jest konieczny?
Nie. Dżem lub konfitura to opcjonalny dodatek, który wzmacnia smak truskawek. Jeśli masz bardzo słodkie i aromatyczne owoce, możesz całkowicie go pominąć.

3. Czy mogę użyć mrożonych truskawek?
Tak. Mrożone truskawki sprawdzą się bardzo dobrze, zwłaszcza poza sezonem. Warto jednak wcześniej lekko je rozmrozić, aby blender łatwiej sobie z nimi poradził.

4. Jak przechowywać milkshake truskawkowy?
Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu. Jeśli jednak zostanie Ci niewielka ilość, przechowuj ją w lodówce maksymalnie przez kilka godzin w szczelnie zamkniętym naczyniu.

5. Czy mogę przygotować bardziej gęsty milkshake?
Oczywiście. Wystarczy dodać więcej lodów lub nieco zmniejszyć ilość mleka. Dzięki temu milkshake będzie jeszcze bardziej kremowy i gęsty.

6. Jak udekorować milkshake?
Świetnie sprawdzi się bita śmietana, świeże truskawki, pokruszone wafle, starta czekolada lub kolorowa posypka. Dekoracje są jednak całkowicie opcjonalne