Nocna owsianka ze skyrem i chia.

Nocna owsianka ze skyrem, chia, bananem i masłem orzechowym to pyszny, kremowy i bardzo prosty pomysł na śniadanie. Jej największą zaletą jest to, że przygotowujesz ją wieczorem, a rano masz właściwie gotowy posiłek – wystarczy wyjąć owsiankę z lodówki i możesz od razu ją zjeść. Jeśli jednak lubisz ciepłe śniadania, możesz ją również delikatnie podgrzać. Przygotowanie jest naprawdę proste. Wieczorem mieszam wszystkie składniki, przekładam owsiankę do lodówki i zostawiam ją na noc. W tym czasie płatki owsiane i nasiona chia wchłaniają płyn i pęcznieją, a owsianka staje się gęsta, kremowa. Rano wystarczy przełożyć ją do szklanek lub miseczek i dodać ulubione dodatki. To świetna propozycja dla osób, które rano nie mają czasu na przygotowywanie śniadania, ale chcą zjeść coś pysznego i domowego.

NAJPIERW OBEJRZYJ TO VIDEO Z PRZEPISEM NA NOCNĄ OWSIANKĘ ZE SKYREM I CHIA I PRZEKONAJ SIĘ JAK ŁATWO JĄ ZROBIĆ:

POTRZEBNE SKŁADNIKI:

🥣 Składniki na około 2 porcje:

🔹 1 szklanka dowolnego mleka (krowiego lub roślinnego) – 250 ml
🔹 150 g skyru naturalnego LUB jogurtu greckiego
🔹 1 łyżeczka miodu w formie płynnej (opcjonalnie, max. 2 łyżeczki dla większej słodyczy)
🔹 2 płaskie łyżki masła orzechowego
🔹 1 szklanka płatków owsianych górskich
🔹 1 mały albo pół dużego banana
🔹 1 łyżka nasion chia
🔹 szczypta soli – ok. 1/5 łyżeczki
🔹 1/5 łyżeczki cynamonu – opcjonalnie
Opcjonalne dodatki na wierzch owsianki:
🔹 dowolne owoce np. pokrojony banan, borówki, truskawki, maliny
🔹 trochę masła orzechowego lub pasty pistacjowe

NOCNA OWSIANKA ZE SKYREM. KROK PO KROKU.

KROK 1.

Do miseczki wlej mleko, dodaj skyr lub jogurt grecki, szczyptę soli, masło orzechowe oraz miód w formie płynnej i bardzo dobrze wszystko wymieszaj, aby składniki dobrze się ze sobą połączyły. Uwaga! Jeśli nie chcesz dodawać miodu to możesz go pominąć, ale dla lekkiej słodyczy warto go dodać.

KROK 2.

Następnie dodaj nasiona chia, płatki owsiane oraz pokrojonego na małe kawałki banana, opcjonalnie cynamon i ponowne dobrze wszystko wymieszaj. Nakryj miseczkę folią spożywczą lub talerzykiem i przełóż do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.

KROK 3.

Po tym czasie dobrze przemieszaj owsiankę, która po kilku godzinach będzie już odpowiednia gęsta a nasiona chia i płatki owsiane napęcznieją. Przełóż owsiankę do szklanek lub kubeczków i udekoruj dowolnymi dodatkami np. świeżymi kawałkami banana lub borówkami, czy malinami i opcjonalnie dodatkową porcją masła orzechowego.

SMACZNEGO I UDANEGO, BŁOGOSŁAWIONEGO DNIA ♥

MAM DLA CIEBIE INNE POMYSŁY NA ZDROWE ŚNIADANIA:

Pieczona owsianka. Prosty przepis według Amiszów. – Kuchnia Izy

Pasta jajeczna. – Kuchnia Izy

Pudding Chia z malinami. – Kuchnia Izy

Pasta jajeczna z awokado. – Kuchnia Izy

Placki owsiane z bananem. – Kuchnia Izy

Pudding chia. Kakaowy. – Kuchnia Izy

Sałatka z jajek i awokado. – Kuchnia Izy

Zdrowe gofry z płatków owsianych i serka wiejskiego. Dużo białka. – Kuchnia Izy

WARTOŚĆ ODŻYWCZA:

Z podanych składników wyjdą 2 porcje.
Jedna porcja będzie miała w przybliżeniu:
🔥 Kalorie:  435 kcal
💪 Białko: 24,8 g
🧈 Tłuszcze: 14,7 g
🥔 Węglowodany: 54,4 g
Wartość policzona bez dodatków “na wierzch”.

NOCNA OWSIANKA ZE SKRYREM I CHIA. SKŁADNIKI, PRZYGOTOWANIE, MOŻLIWOŚĆ WYDRUKOWANIA.

❓ Najczęstsze pytania o nocną owsiankę z skyrem i chia

🔹 Czy nocną owsiankę z skyrem i chia można przygotować dzień wcześniej?

Tak, to właśnie największa zaleta nocnej owsianki. Możesz przygotować ją wieczorem, przykryć i wstawić do lodówki na całą noc. Dzięki temu rano będzie gotowa do zjedzenia, a płatki owsiane i nasiona chia zdążą odpowiednio napęcznieć. Owsiankę możesz przechowywać w lodówce do następnego dnia.

🔹 Czy nocna owsianka musi stać w lodówce całą noc?

Nie, nie jest to konieczne. Wystarczy kilka godzin, aby płatki owsiane i nasiona chia napęczniały, a owsianka odpowiednio zgęstniała. Najlepiej jednak przygotować ją wieczorem i pozostawić w lodówce na całą noc – rano będzie miała idealną konsystencję.

🔹 Co zrobić, jeśli nocna owsianka jest za gęsta?

Jeśli po nocy owsianka jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę mleka i dokładnie wymieszaj. Płatki owsiane oraz nasiona chia wchłaniają płyn podczas chłodzenia, dlatego następnego dnia owsianka może być znacznie gęstsza niż bezpośrednio po przygotowaniu.

🔹 Czy mogę użyć jogurtu greckiego zamiast skyru?

Tak, skyr możesz bez problemu zastąpić jogurtem greckim. Owsianka będzie wtedy równie kremowa, ale jej wartości odżywcze mogą się nieco różnić, szczególnie pod względem zawartości białka i tłuszczu – zależnie od wybranego jogurtu.

🔹 Czy mogę użyć mleka roślinnego zamiast krowiego?

Oczywiście. Do przygotowania nocnej owsianki możesz wykorzystać zarówno mleko krowie, jak i dowolne mleko roślinne, np. sojowe, migdałowe czy owsiane. Warto jednak pamiętać, że różne rodzaje mleka mogą nieco zmienić smak, konsystencję oraz wartości odżywcze owsianki.

🔹 Czy do nocnej owsianki trzeba dodawać miód?

Nie, miód jest opcjonalny. Dojrzały banan i masło orzechowe nadają owsiance naturalnej słodyczy, dlatego możesz całkowicie zrezygnować z miodu. Jeśli lubisz słodsze śniadania, możesz dodać 1–2 łyżeczki miodu.

🔹 Czy mogę przygotować nocną owsiankę bez banana?

Tak. Banan możesz pominąć lub zastąpić innymi owocami. Jeśli zależy Ci na słodyczy, możesz dodać więcej owoców, odrobinę miodu albo inny wybrany słodzik.

🔹 Jakie dodatki pasują do nocnej owsianki z chia?

Na wierzch możesz dodać ulubione świeże owoce, np. borówki, truskawki, maliny lub dodatkowe kawałki banana. Bardzo dobrze pasuje również odrobina masła orzechowego albo pasty pistacjowej. Możesz też oprószyć owsiankę cynamonem.

🔹 Czy nasiona chia można pominąć?

Tak, ale nasiona chia wpływają na konsystencję owsianki, ponieważ wchłaniają płyn i pomagają ją zagęścić. Jeśli je pominiesz, owsianka może być nieco rzadsza. W takim przypadku możesz pozostawić ją w lodówce na dłużej lub zwiększyć ilość płatków owsianych.