Obiad dla rodziny. Aż 51 sprawdzonych przepisów.

Szukasz pomysłu na obiad dla rodziny, który będzie pyszny, sycący i wystarczy dla wszystkich? Jesteś w świetnym miejscu ♥. To zestawienie powstało z myślą o prawdziwym, codziennym gotowaniu – bez udziwnień, za to z mnóstwem smaku i sprawdzonych połączeń, które lubią dorośli i dzieci. Znajdziesz tu 51 różnorodnych przepisów na obiad dla całej rodziny – każdy na minimum 4 porcje. Są tu zarówno szybkie obiady, które przygotujesz w 30–40 minut po pracy, jak i bardziej tradycyjne dania, które spokojnie możesz ugotować w weekend albo na rodzinne spotkanie. To propozycje, które sprawdzą się na zwykły dzień, ale też wtedy, gdy zapraszasz rodzinę, przyjaciół lub znajomych. Jestem pewna, że wśród tych przepisów każdy znajdzie coś dla siebie ♥♥♥

W zestawieniu czekają na Ciebie między innymi:

🍲 zupy – szybkie, na bulionie, ale też wolniej gotowane, klasyczne i treściwe
🍝 makarony – idealne na rodzinny obiad bez stresu
🥔 dania z ziemniakami
🍚 obiady z ryżem i kaszą
🥩 dania mięsne oraz 🌱 propozycje bez mięsa
🧀 przepisy z tortellini, gnocchi i kopytkami

51 PRZEPISÓW NA OBIAD DLA RODZINY

1.Makaron z kurczakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym.

To danie skradnie Twoje serce od pierwszego kęsa! Makaron z kurczakiem i mozzarellą to prawdziwa uczta – kremowy, aromatyczny i jednocześnie banalnie prosty w przygotowaniu. Idealny obiad, gdy masz ochotę na coś naprawdę pysznego, ale bez stania godzinami przy kuchence. Choć połączenie makaronu z kurczakiem jest dobrze znane, tutaj całą “robotę” robi intensywny, pomidorowy sos z wyrazistymi dodatkami oraz delikatna mozzarella w kulkach, która cudownie się rozpływa. To właśnie one zamieniają proste składniki w coś wyjątkowego. Nic dziwnego, że ten przepis stał się hitem na moim TikToku i został przetestowany przez mnóstwo osób ❤️

LINK DO PRZEPISU: Makaron z kurczakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym. – Kuchnia Izy

makaron-z-kurczakiem-i-mozzarella-przepis

2. Ryż z kurczakiem i cukinią. Pyszny szybki obiad.

Ryż z kurczakiem to jedno z tych dań, do których zawsze chętnie się wraca. Tym razem przygotowałam dla Ciebie prosty, jednogarnkowy obiad – ryż duszony bezpośrednio na patelni razem z kawałkami kurczaka, aromatycznym bulionem i dodatkiem mleka. Dzięki temu całość wychodzi kremowa, pełna smaku i bardzo sycąca. Delikatna cukinia idealnie pasuje do drobiu, a gotowe danie smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To także świetny sposób na sprytne dodanie warzyw do codziennego obiadu – nie każdy od razu zauważy, że w środku znajduje się cukinia 🙂

LINK DO TEGO OBIADU: Ryż z kurczakiem i cukinią. Pyszny szybki obiad. – Kuchnia Izy

3. Gnocchi z kurczakiem i baby szpinakiem w sosie śmietanowym.

Jeśli marzy Ci się szybki, a jednocześnie naprawdę pyszny obiad, te gnocchi z kurczakiem i szpinakiem w kremowym sosie śmietanowym będą idealnym wyborem. Mięciutkie, delikatne włoskie kluseczki (które bez problemu możesz zastąpić swojskimi kopytkami) świetnie łączą się z soczystym kurczakiem, lekko podsmażonym szpinakiem i aksamitnym sosem. Całość przygotujesz w zaskakująco krótkim czasie, a danie smakuje jak z dobrej restauracji.

LINK DO PRZEPISU: Gnocchi z kurczakiem i baby szpinakiem w sosie śmietanowym. – Kuchnia Izy

gnocchi-z-kurczakiem-w-sosie-smietanowym.

4. Zupa z kurczakiem, makaronem orzo i marchewką.

To jedna z moich ulubionych rozgrzewających i sycących zup, która nie tylko świetnie smakuje, ale też dostarcza sporo wartości odżywczych. Zupa z kurczakiem i makaronem orzo często pojawia się u mnie wtedy, gdy zostanie mi rosół z poprzedniego dnia. Można ją przygotować zarówno na bulionie drobiowym lub warzywnym, jak i właśnie na czystym rosole – to idealny sposób na jego wykorzystanie. Makaron orzo gotuje się bezpośrednio w zupie, dzięki czemu jest to w pełni jednogarnkowe danie, bez potrzeby gotowania makaronu osobno. Dodałam sporo marchewki i cebulę, co nadaje zupie przyjemny, domowy smak. A ponieważ staram się jeść więcej białka, wersja z piersią z kurczaka sprawdza się u mnie idealnie.

LINK DO PRZEPISU: Zupa z kurczakiem, makaronem orzo i marchewką. – Kuchnia Izy

5. Zupa pomidorowa z ryżem. Pyszna.🍅

To jedna z tych zup, do których zawsze wracam z ogromną przyjemnością – kremowa, aromatyczna i pełna głębokiego smaku zupa pomidorowa z ryżem. Przygotowana na rosole (świetnie sprawdzi się ten z dnia poprzedniego) albo na bulionie warzywnym czy drobiowym, za każdym razem smakuje po prostu obłędnie. Zupa pomidorowa nie ma jednego „jedynego” przepisu – każdy dom ma swoją wersję i swój mały sekret. Ja również przygotowuję ją po swojemu i właśnie tym sprawdzonym przepisem chcę się z Tobą podzielić. Choć najczęściej do pomidorowej dodaje się makaron, wersja z ryżem to fantastyczna alternatywa, która miło odmienia klasykę i zdecydowanie zasługuje na miejsce w domowym menu.

LINK DO TEJ PYSZNEJ ZUPY: Zupa pomidorowa z ryżem. Pyszna. – Kuchnia Izy

6. Risotto z kurczakiem.

Risotto z kurczakiem to kremowe, aromatyczne i bardzo sycące danie, które świetnie sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny. Soczyste kawałki kurczaka dodają mu nie tylko smaku, ale też solidnej porcji białka, dzięki czemu jest to konkretny, jednogarnkowy posiłek. Uwielbiam risotto w każdej odsłonie – kuchnia włoska od dawna zajmuje szczególne miejsce w mojej kuchni. Jednak wersja z kurczakiem to jeden z tych przepisów, do których regularnie wracam. Kremowa konsystencja, delikatny smak i prostota przygotowania sprawiają, że trudno się mu oprzeć.

LINK DO PRZEPISU: Risotto z kurczakiem. – Kuchnia Izy

7. Makaron z mięsem mielonym w sosie śmietanowo – pomidorowym.

Makaron z mięsem mielonym w kremowym sosie pomidorowo-śmietanowym to obiad, który niemal zawsze się udaje. Jest szybki, sycący i pełen smaku, dlatego świetnie sprawdza się jako domowy comfort food po długim dniu. To propozycja, która smakuje całej rodzinie i nie wymaga długiego stania przy kuchence. Do przygotowania możesz użyć mielonej wieprzowiny, wołowiny albo mięsa drobiowego – każde z nich dobrze pasuje do tego sosu. Wybór makaronu również pozostaje dowolny, choć drobne kształty najlepiej łączą się z gęstym, kremowym sosem, dzięki czemu danie jest wyjątkowo przyjemne w jedzeniu. Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego pomysłu na szybki obiad, ten przepis z pewnością Ci się spodoba.

LINK DO TEGO OBIADU DLA RODZINY: Makaron z mięsem mielonym w sosie śmietanowo – pomidorowym. – Kuchnia Izy

8. Kurczak słodko-kwaśny.

Ten kurczak w sosie słodko-kwaśnym jest absolutnie przepyszny i jestem pewna, że bardzo szybko stanie się jednym z Twoich ulubionych dań. To idealny obiad dla całej rodziny. Uwielbiam kuchnię azjatycką i mam za sobą naprawdę wiele kulinarnych eksperymentów, więc wiem, co mówię 😉 Ten przepis przygotujesz z łatwo dostępnych składników – bez stresu i bez szukania egzotycznych produktów w specjalistycznych sklepach. Koniecznie wypróbuj to klasyczne danie inspirowane kuchnią chińską, które moja rodzina wręcz uwielbia. U nas nigdy nie zostają po nim żadne „resztki” .

LINK DO PRZEPISU: Kurczak słodko-kwaśny. – Kuchnia Izy

9. Zupa z mięsem mielonym i fasolą.

Zupa z mięsem mielonym i fasolą to jeden z tych przepisów, które doskonale sprawdzają się wtedy, gdy masz ochotę na coś naprawdę smacznego, sycącego i bez niepotrzebnego kombinowania. Jest aromatyczna, pełna głębokiego smaku i bardzo pożywna, a przy tym przygotujesz ją szybko i bez kulinarnego stresu 😉 W tej wersji użyłam mielonego mięsa wieprzowego (równie dobrze sprawdzi się wołowe), białej i czerwonej fasoli z puszki, pomidorów oraz marchewki, które razem tworzą treściwą i wyrazistą bazę. Zupę podałam z drobnym makaronem i naprawdę warto się na to zdecydować – idealnie dopełnia całość i sprawia, że danie staje się jeszcze bardziej sycące i komfortowe.

LINK DO PRZEPISU: Zupa z mięsem mielonym i fasolą. – Kuchnia Izy

10. Zupa z ziemniakami i boczkiem.

Mam dla Ciebie pomysł na naprawdę pyszną i szybką w przygotowaniu zupę – zupę z ziemniakami i boczkiem. Jest prosta do zrobienia, sycąca i oparta na kilku podstawowych składnikach, które często mamy pod ręką. Boczek świetnie komponuje się z ziemniakami – jego wędzony aromat i przyjemna chrupkość idealnie przełamują kremową konsystencję zupy, nadając jej wyrazistego, głębokiego smaku. Wytapiający się tłuszcz sprawia, że całość staje się jeszcze bardziej aksamitna, a każdy kęs naprawdę satysfakcjonujący.

LINK DO PRZEPISU: Zupa z ziemniakami i boczkiem. – Kuchnia Izy

11. Tortellini z kurczakiem i szpinakiem w sosie śmietanowym.

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, a jednocześnie naprawdę smaczny obiad dla całej rodziny, tortellini z kurczakiem i szpinakiem w sosie śmietanowym sprawdzi się idealnie. To danie łączy delikatne pierożki o włoskim charakterze z soczystym kurczakiem oraz szpinakiem, który świetnie równoważy kremową bazę sosu. U mnie w domu zniknęło w mgnieniu oka – i zupełnie mnie to nie dziwi, bo takie połączenie smaków trudno pobić 🙂 Co ważne, całość przygotujesz w plus minus pół godziny, więc to doskonała propozycja na szybki obiad w tygodniu, gdy brakuje czasu, a masz ochotę na coś sycącego i efektownego.

LINK DO PRZEPISU: Tortellini z kurczakiem i szpinakiem w sosie śmietanowym. – Kuchnia Izy

12. Rosół pieczony. Niesamowita wersja tradycyjnego rosołu.

Ten przepis na rosół jest wyjątkowy i różni się od tradycyjnego jednym, bardzo ważnym szczegółem –pieczeniem głównych składników w piekarniku. Rosół pieczony to niezwykła wersja klasycznego rosołu, w której mięso i warzywa najpierw trafiają do piekarnika, a dopiero później do garnka z wodą, gdzie powoli się gotują. Proces pieczenia sprawia, że rosół zyskuje znacznie głębszy i bardziej intensywny smak, którego trudno doświadczyć przy tradycyjnym gotowaniu surowych składników. Bulion ma piękny, bursztynowy kolor, delikatnie karmelowy, lekko słodki posmak oraz bogaty aromat, który idealnie komponuje się z klasycznymi przyprawami, takimi jak liść laurowy i ziele angielskie. Super pomysł na obiad dla rodziny.

LINK DO PRZEPISU: Rosół pieczony. Niesamowita wersja tradycyjnego rosołu. – Kuchnia Izy

13. Zupa pomidorowa z tortellini. Kremowa i pyszna.

To zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup i mój hit na Tik-Tok-u, który został sprawdzony przez wiele osób. Za każdym razem, gdy przygotowuję tę kremową zupę pomidorową z tortellini, znika ona do ostatniej kropli. Ma intensywnie pomidorowy smak i możesz ją ugotować zarówno na bulionie, jak i na rosole – świetnie sprawdzi się nawet ten z dnia poprzedniego. Jednak to właśnie dodatek tortellini sprawia, że ta zupa jest tak wyjątkowa. Te włoskie “pierożki” gotują się bezpośrednio w zupie, dzięki czemu całość jest szybka, prosta i w pełni jednogarnkowa.

LINK DO PRZEPISU: Zupa pomidorowa z tortellini. Kremowa i pyszna. – Kuchnia Izy

14. Pulpety w sosie pomidorowym.

Po prostu uwielbiam te pulpety w sosie pomidorowym. Pulpeciki są mięciutkie, soczyste i pełne smaku, a sam sos zachwyca głębokim, pomidorowym aromatem z delikatną nutą czosnku. Jest lekki, a jednocześnie naturalna słodycz pomidorów idealnie komponuje się z mięsem, dzięki czemu naprawdę można cieszyć się każdym kęsem tego dania ♥ Pulpety w sosie pomidorowym najczęściej podaje się z makaronem – szczególnie ze spaghetti – ale świetnie smakują także z kremowym puree ziemniaczanym, chrupiącym pieczywem, gnocchi, ryżem czy w towarzystwie ulubionej sałatki.

LINK DO PRZEPISU NA TEJ RODZINNY OBIAD: Pulpety w sosie pomidorowym. – Kuchnia Izy

15. Makaron z mięsem mielonym i szpinakiem.

Mam dla Ciebie pomysł na naprawdę smaczny i sycący obiad dla rodziny – makaron z mięsem mielonym i szpinakiem w sosie pomidorowym. To danie przygotujesz stosunkowo szybko (45 minut to już absolutne maksimum ♥), a efekt jest naprawdę znakomity. Tym razem postawiłam na makaron w kształcie muszli, który zwykle kojarzy się z nadziewaniem, ale jak się okazało, świetnie sprawdza się również w daniach z sosem. Oczywiście możesz użyć dowolnego rodzaju makaronu – wybierz po prostu swój ulubiony i do dzieła. Taki makaron z mięsem mielonym i szpinakiem smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Dla mnie to klasyczny comfort food – jedzenie, które po prostu daje przyjemność.

LINK DO TEGO OBIADU: Makaron z mięsem mielonym i szpinakiem. – Kuchnia Izy

makaron z mięsem mielonym w sosie pomidorowym — makaron-z-miesem-mielonym-w-sosie-pomidorowym.

16. Makaron Udon z kurczakiem w sosie w stylu Teriyaki

Gdy mam ochotę na szybki obiad w azjatyckim stylu, bardzo często sięgam po makaron udon. Zawsze mam go w domu pod dostatkiem, bo po prostu bardzo go lubię. Tym razem proponuję makaron udon z kurczakiem i warzywami w sosie inspirowanym teriyaki. Chrupiące warzywa i delikatne kawałki kurczaka w takim połączeniu naprawdę potrafią zachwycić 🙂 Warto dodać, że sos jest jedynie w „stylu” teriyaki. Oryginalny japoński sos teriyaki słynie z bogatego, słodko-słonego smaku z delikatnie pikantną nutą, jednak zawiera składniki takie jak sake i mirin, które nie zawsze są łatwo dostępne w polskich sklepach stacjonarnych. Na szczęście bardzo zbliżony – choć oczywiście nie identyczny – efekt smakowy można uzyskać, korzystając z prostszych i łatwo dostępnych składników. Jestem pewna, że ta wersja bardzo Ci zasmakuje 🙂

LINK DO PRZEPISU: Makaron Udon z kurczakiem w sosie w stylu Teriyaki – Kuchnia Izy

17. Kurczak z warzywami “po chińsku”.

Z całego serca polecam ten przepis na kurczaka z warzywami „po chińsku”, czyli w aromatycznym sosie na bazie sosu sojowego. Do przygotowania tego dania możesz wykorzystać różne warzywa – zarówno świeże, jak i mrożone. Ja sięgnęłam po gotową mieszankę mrożonych warzyw do dań azjatyckich i właśnie takie rozwiązanie polecam najbardziej. To danie robi się naprawdę szybko, szczególnie gdy użyjesz gotowej mieszanki warzyw – oszczędzasz wtedy kilka, a nawet kilkanaście minut na myciu i krojeniu 😉 Kurczaka z warzywami po chińsku możesz zjeść samodzielnie, bez dodatków, ale u mnie najczęściej ląduje na talerzu z ryżem lub makaronem ryżowym. Jest bardzo sycący, więc z pewnością nikt nie odejdzie od stołu głodny.

LINK DO PRZEPISU: Kurczak z warzywami “po chińsku”. – Kuchnia Izy

18. Makaron orzo z warzywami. Pyszny wegetariański obiad.

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, wegetariański obiad dla całej rodziny, który jest jednocześnie sycący i naprawdę smaczny, gorąco polecam ten makaron orzo z warzywami. Warzyw jest tu całkiem sporo – użyłam cukinii, marchewki, groszku, kukurydzy, a także cebuli i czosnku. To moim zdaniem idealne danie dla całej rodziny i świetny sposób na przemycenie większej ilości warzyw do codziennego menu. Makaron orzo, często nazywany makaronem ryżowym, doskonale sprawdza się w szybkich daniach, ponieważ gotuje się w kilkanaście minut, a jego drobny kształt świetnie wchłania smaki sosów i dodatków. Dzięki temu idealnie łączy się z warzywami, tworząc proste, ale bardzo satysfakcjonujące danie.

LINK DO TEGO OBIADU: Makaron orzo z warzywami. Pyszny wegetariański obiad. – Kuchnia Izy

19. Gnocchi z pieczarkami i szpinakiem w sosie śmietanowym.

Gnocchi z pieczarkami i szpinakiem w aromatycznym, kremowym sosie śmietanowym to naprawdę ciekawa propozycja na szybki rodzinny obiad. To danie wegetariańskie jest sycące, niedrogie w przygotowaniu i potrafi sprawić ogromną przyjemność już od pierwszego kęsa ;). Włoskie kluseczki ziemniaczane doskonale łączą się z sosami – są miękkie, delikatne i świetnie chłoną smak, zamiast tylko pokrywać się nim z zewnątrz. Dodatek pieczarek i baby szpinaku nadaje całości wyrazistości i sprawia, że danie naprawdę warto przygotować. W mojej rodzinie nie brakuje zagorzałych mięsożerców (zwłaszcza po męskiej stronie :)), ale gdy ten obiad pojawia się na stole, nikt już nie narzeka. To danie, którym można się porządnie najeść, a co więcej – gnocchi bez problemu można zastąpić naszymi rodzimymi kluseczkami ziemniaczanymi, czyli kopytkami. W końcu gnocchi i kopytka są do siebie bardzo podobne 🙂

LINK DO PRZEPISU: Gnocchi z pieczarkami i szpinakiem w sosie śmietanowym. – Kuchnia Izy

20. Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym.

Jeśli masz ochotę na szybki, bezmięsny obiad, ten makaron z pieczarkami w kremowym sosie śmietanowym sprawdzi się doskonale. Aromatycznie podsmażone pieczarki idealnie komponują się z ulubionym rodzajem makaronu, a prosty sos na bazie śmietanki otula całość delikatną, aksamitną konsystencją. Całe danie przygotujesz w około pół godziny, bez zbędnego kombinowania. Aby jeszcze bardziej podkręcić smak, możesz dodać odrobinę tartego sera Grana Padano lub Parmezanu – nada on potrawie wyrazistości i głębi. Jeśli jednak akurat nie masz sera pod ręką, nic straconego – makaron i tak smakuje świetnie. To łatwy, domowy obiad dla całej rodziny.

LINK DO PRZEPISU: Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym. – Kuchnia Izy

21. Kurczak z pieczarkami w sosie śmietanowym.

Kurczak z pieczarkami w aromatycznym sosie śmietanowym to świetna propozycja na szybki i naprawdę pyszny obiad. Soczyste piersi z kurczaka doskonale komponują się z delikatnymi pieczarkami, a kremowy sos śmietankowo-czosnkowy łączy wszystko w wyjątkowo smakowitą całość. To danie zachwyca prostotą, a jednocześnie pełnią smaku. Nie znajdziesz tu żadnych wymyślnych składników – wszystko jest łatwo dostępne i bez problemu kupisz je w większości sklepów. Dzięki temu to idealny przepis na codzienny, domowy obiad, który zawsze się udaje i smakuje każdemu.

LINK DO PRZEPISU: Kurczak z pieczarkami w sosie śmietanowym. – Kuchnia Izy

22.Zupa Lasagne z mięsem mielonym – idealna na szybki obiad.

Zupa lasagne z mięsem mielonym to szybki i bardzo smaczny obiad dla całej rodziny, inspirowany klasyczną włoską lasagne. W Stanach Zjednoczonych znana jest jako Lasagna Soup i od lat cieszy się ogromną popularnością – nic dziwnego, bo łączy znany smak z prostą formą. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu, zwłaszcza że możesz sięgnąć po gotowy bulion (kupny lub domowy) albo wykorzystać rosół z poprzedniego dnia. Mięso mielone, aromatyczne pomidory i ciągnąca się mozzarella sprawiają, że zupa smakuje jak ulubiona lasagne, ale w lżejszej, rozgrzewającej wersji. Jej znakiem rozpoznawczym jest makaron lasagne łamany na mniejsze kawałki i gotowany bezpośrednio w garnku razem z resztą składników.

LINK DO PRZEPISU: Zupa Lasagne z mięsem mielonym – idealna na szybki obiad. – Kuchnia Izy

23. Makaron z kurczakiem i brokułami.

Makaron z kurczakiem i brokułami to jedno z tych dań, które zawsze sprawdzają się wtedy, gdy brakuje czasu na gotowanie. Soczyste kawałki piersi z kurczaka, delikatnie podgotowane brokuły i ulubiony rodzaj makaronu tworzą uniwersalne połączenie, które smakuje niemal każdemu. Całość łączy szybki, prosty sos śmietanowy, dzięki któremu danie jest kremowe, sycące i naprawdę aromatyczne. To idealna propozycja na codzienny obiad – przygotowanie zajmuje około pół godziny, a wszystkie składniki są łatwo dostępne i niedrogie. Brokuły świetnie pasują do kurczaka, dodając potrawie świeżości i apetycznego koloru, a rodzaj makaronu możesz dopasować do własnych upodobań. Idealnie sprawdzi się penne, tagliatelle, świderki, kokardki, a nawet klasyczne spaghetti.

LINK DO TEGO OBIADU DLA RODZINY: Makaron z kurczakiem i brokułami. – Kuchnia Izy

23. Zupa buraczkowa.

Zupa buraczkowa to jedno z tych dań, po które sięgam zawsze z prawdziwą przyjemnością. Gdy w ogrodzie pojawiają się pierwsze młode buraczki, od razu wiadomo, że nadszedł idealny moment na lekką, aromatyczną wersję barszczu. Gotuję ją na pachnącym bulionie warzywnym, drobiowym albo na klarownym rosole, dzięki czemu zupa jest delikatna, a jednocześnie pełna smaku. Jej wyjątkowość tkwi nie tylko w świeżych, młodych warzywach, ale także w subtelnej kwasowości. Zamiast octu czy zakwasu sięgam po sok z cytryny, który pięknie podkreśla naturalną słodycz buraków i dodaje zupie przyjemnej świeżości. To prosty zabieg, a efekt jest naprawdę wyjątkowy.

LINK DO PRZEPISU: Zupa buraczkowa. – Kuchnia Izy

24. Rosół z porcji rosołowej i skrzydełek – prosty, tani i naprawdę pyszny.

Ten przepis to świetna propozycja na klasyczny rosół drobiowy bez mieszania różnych rodzajów mięsa – wystarczy porcja rosołowa i skrzydełka z kurczaka. Jeśli akurat masz pod ręką ćwiartki, bez problemu możesz je wykorzystać zamiast skrzydełek. Takie połączenie daje lekki, a jednocześnie bardzo aromatyczny bulion, który śmiało może konkurować smakiem z bardziej „bogatymi” wersjami rosołu. Dużą zaletą tego rozwiązania jest także jego niewielki koszt – zarówno porcja rosołowa, jak i skrzydełka należą do najtańszych części drobiu, a efekt końcowy naprawdę pozytywnie zaskakuje. Rosół wychodzi klarowny, intensywny w smaku i idealny na niedzielny obiad.

LINK DO TEGO OBIADU: Rosół z porcji rosołowej i skrzydełek – prosty, tani i naprawdę pyszny. – Kuchnia Izy

25. Makaron orzo z łososiem i suszonymi pomidorami.

Mam dla Ciebie przepis na szybki i wyjątkowo smaczny rodzinny obiad z makaronem orzo, łososiem i suszonymi pomidorami w kremowym sosie. To danie zachwyca prostotą wykonania, a jednocześnie naprawdę rozpieszcza podniebienie ♥ Idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś efektownego, ale bez długiego stania przy kuchence. Orzo to makaron w kształcie drobnych ziarenek ryżu -choć wygląda niepozornie, jest pełnoprawnym makaronem i świetnie sprawdza się w szybkich, codziennych daniach. W połączeniu z kremowym sosem i suszonymi pomidorami tworzy bardzo aromatyczną bazę. Do tego łosoś, który możesz przygotować dokładnie tak, jak lubisz: smażony, pieczony albo wędzony. Każda wersja będzie pyszna i sprawi, że obiad zniknie z talerzy w mgnieniu oka.

LINK DO PRZEPISU: Makaron orzo z łososiem i suszonymi pomidorami. – Kuchnia Izy

26. Makaron z kurczakiem i cukinią w sosie śmietanowym.

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym to pewniak na szybki obiad dla rodziny, a dodatek cukinii sprawia, że danie staje się jeszcze smaczniejsze i bardziej sycące. Naprawdę, połączenie kurczaka, cukinii i makaronu to strzał w dziesiątkę! Smaki świetnie się uzupełniają, a całość wychodzi kremowa, lekka i bardzo apetyczna. Co ciekawe, ten makaron powstał u mnie akurat w Światowy Dzień Spaghetti (tak, 4 stycznia oficjalnie ma takie święto :p). Zupełnie przypadkiem, bo spaghetti to mój typowy „awaryjny” makaron na szybki obiad. Efekt jednak przeszedł moje oczekiwania, bo danie wyszło naprawdę przepyszne. Spróbuj sama i przekonaj się, jakie to dobre.

LINK DO PRZEPISU: Makaron z kurczakiem i cukinią w sosie śmietanowym. – Kuchnia Izy

makaron-z-kurczakiem-i-cukinia-w-sosie-smietanowym.

27. Gnocchi z kurczakiem i pieczarkami.

Ten pomysł na szybki, prosty, a jednocześnie bardzo smaczny rodzinny obiad. Gnocchi z kurczakiem i pieczarkami w kremowym sosie śmietanowym – z pewnością przypadnie Ci do gustu. U mnie w domu danie zniknęło w mgnieniu oka, zwłaszcza że gnocchi i pieczarki to jedne z ulubionych składników mojej rodziny. Ogromnym plusem tego przepisu jest jego uniwersalność. Gnocchi bez problemu możesz zastąpić polskimi kopytkami albo nawet ulubionym makaronem – każda wersja będzie równie udana i pełna smaku. To idealny przepis na codzienny obiad, który nie wymaga wiele pracy, a zawsze kończy się pustymi talerzami.

LINK DO PRZEPISU: Gnocchi z kurczakiem i pieczarkami. – Kuchnia Izy

28. Kasza z kurczakiem i warzywami.

Kasza z kurczakiem i warzywami to jeden z tych obiadów, które zawsze się udają. Danie jest proste w przygotowaniu, sycące i pełne smaku. Możesz sięgnąć po dowolny rodzaj kaszy, jednak ja szczególnie polecam kaszę pęczak jęczmienną. Jej sprężyste, jędrne ziarna i delikatnie orzechowy, lekko słodkawy smak doskonale łączą się z dobrze doprawionym, soczystym kurczakiem oraz warzywami. W tej wersji wykorzystałam pierś z kurczaka oraz cukinię, cebulę, czosnek, marchewkę i kukurydzę, dzięki czemu danie jest kolorowe, aromatyczne i bogate w wartości odżywcze. Całość przygotujesz szybko i bez większego wysiłku, dlatego świetnie sprawdzi się jako codzienny obiad.

LINK DO PRZEPISU: Kasza z kurczakiem i warzywami. – Kuchnia Izy

29. Kopytka z sosem pieczarkowym. Szybki obiad.

Kopytka w sosie pieczarkowym to szybki, prosty i wyjątkowo smaczny obiad bez mięsa dla całe rodziny, który świetnie sprawdzi się na co dzień. W tym przepisie sięgnęłam po gotowe, sklepowe kopytka, dzięki czemu całe danie przygotujesz w około 30 minut. Oczywiście możesz zrobić kopytka od podstaw, jednak wtedy obiad przestaje być aż tak ekspresowy, choć nadal będzie równie pyszny. Kremowy sos pieczarkowy na bazie śmietanki to prawdziwa klasyka domowej kuchni – gęsty, aromatyczny i pełen smaku. Jedynym etapem wymagającym chwili cierpliwości jest dokładne oczyszczenie pieczarek, ale zdecydowanie warto poświęcić na to moment, bo efekt końcowy potrafi naprawdę zachwycić. To idealna propozycja dla wszystkich, którzy lubią tradycyjne, domowe smaki, a jednocześnie chcą zrobić przerwę od dań mięsnych.

LINK DO PRZEPISU: Kopytka z sosem pieczarkowym. Szybki obiad. – Kuchnia Izy

30. Zupa kalafiorowa z ziemniakami.

Zupa kalafiorowa z ziemniakami i marchewką to ponadczasowy klasyk polskiej kuchni, który od lat gości na domowych stołach. Jest lekka, delikatna i bardzo prosta do przygotowania, dlatego świetnie sprawdzi się zarówno jako pierwsze danie obiadu, jak i samodzielny, lżejszy posiłek. Ziemniaki sprawiają, że zupa staje się bardziej sycąca, a marchewka dodaje jej subtelnej słodyczy i ładnego, apetycznego koloru. To jeden z tych domowych smaków, do których chętnie się wraca. U mnie w domu zupa kalafiorowa znika błyskawicznie i jeszcze często nie zostaje nawet jedna łyżka.

LINK DO PRZEPISU: Zupa kalafiorowa z ziemniakami. – Kuchnia Izy

31. Smażona kiełbasa z cebulą i ziemniakami.

Smażona kiełbasa z ziemniakami i cebulą to jeden z tych obiadów, które od razu przywodzą na myśl polski dom, tradycję i proste, dobrze znane smaki. Złociste ziemniaki – lekko chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku – idealnie łączą się z aromatyczną kiełbasą oraz delikatnie słodką, zeszkloną cebulką. Całość doskonale dopełnia majeranek, który nadaje daniu charakterystycznego, swojskiego aromatu. To nieskomplikowany i niedrogi obiad. U mnie w domu takie dania były niezwykle popularne. Szczególnie tata i dziadek mieli ogromną słabość do tej prostej, domowej kuchni. Kiełbasa smażona z ziemniakami i cebulką to idealny wybór, gdy mamy ochotę wrócić do smaków dzieciństwa i poczuć klimat prawdziwej, polskiej tradycji.

LINK DO TEGO PRZEPISU NA OBIAD DLA RODZINY: Smażona kiełbasa z cebulą i ziemniakami. – Kuchnia Izy

32. Fasolka po bretońsku z kiełbasą i boczkiem.

Fasolka po bretońsku z kiełbasą i boczkiem to klasyk polskiej kuchni, który zna i lubi chyba każdy. Gęsta, sycąca i pełna aromatu. Doskonale sprawdza się w chłodniejsze dni, choć nic nie stoi na przeszkodzie, by zajadać się nią przez cały rok. To danie, które porządnie rozgrzewa i na długo daje uczucie sytości. Możesz przygotować ją w wersji tradycyjnej, z suchej fasoli wymagającej wcześniejszego namaczania i gotowania, albo postawić na wariant ekspresowy i sięgnąć po fasolkę z puszki. Obie metody są świetne, jednak ta druga zdecydowanie skraca czas przygotowania i pozwala podać obiad w mniej niż godzinę. U mnie w domu fasolka po bretońsku najczęściej trafia na talerz z kromką świeżego chleba lub porcją ryżu, ale wiem, że wiele osób serwuje ją również z kaszą albo ziemniakami – i to też bardzo dobry wybór.

LINK DO PRZEPISU: Fasolka po bretońsku z kiełbasą i boczkiem. – Kuchnia Izy

33. Frittata z ziemniakami.

Frittata z ziemniakami to danie, które w idealny sposób łączy prostotę, sytość i świetny smak. To doskonały sposób na wykorzystanie kilku podstawowych składników – ziemniaków, jajek oraz dodatków, które zazwyczaj mamy pod ręką. Ziemniaki kroję w kostkę, krótko obgotowuję, a następnie mieszam z masą jajeczną i zapiekam w piekarniku, aż całość ładnie się zetnie i delikatnie zarumieni. W efekcie powstaje puszysta, a jednocześnie treściwa frittata, bogata w białko i aromatyczna, która sprawdzi się zarówno na śniadanie, obiad, jak i kolację.

LINK DO PRZEPISU: Frittata z ziemniakami. – Kuchnia Izy

34. Butter Chicken. Kurczak maślany.

Butter chicken to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni indyjskiej. To soczyste kawałki kurczaka zanurzone w aksamitnym, pomidorowym sosie z dodatkiem masła i śmietanki. To właśnie harmonijne połączenie łagodnych przypraw, delikatnego mięsa i kremowej konsystencji sprawiło, że danie zdobyło ogromną popularność na całym świecie i od lat należy do najczęściej wybieranych indyjskich potraw. Butter chicken świetnie smakuje podany z ryżem, makaronem lub po prostu z dobrym pieczywem, a w połączeniu z klasycznym chlebkiem naan jest wręcz idealny. Choć często przygotowuję dania z kurczakiem, butter chicken bez wątpienia zajmuje miejsce w ścisłej czołówce moich ulubionych przepisów jako obiad dla rodziny – to sprawdzony sposób na aromatyczny, efektowny i zawsze udany obiad.

LINK DO TEGO OBIADU: Butter Chicken. Kurczak maślany. – Kuchnia Izy

35. Risotto z pieczarkami.

Risotto z pieczarkami to doskonały pomysł na pyszny, elegancki obiad w stylu „jak z dobrej restauracji”, który bez trudu przygotujesz we własnej kuchni. Dzięki dokładnie opisanym krokom, zdjęciom krok po kroku oraz nagraniu wideo szybko przekonasz się, że idealnie kremowe risotto wcale nie jest trudne. W końcu wystarczy chwila cierpliwości i dobrej jakości składniki. To risotto z pieczarkami zachwyca kremową konsystencją, głębokim smakiem i intensywnym aromatem. Pieczarki wnoszą do dania delikatną, leśną nutę, podbijają smak bulionu, dodają naturalnego umami i sprawiają, że całość jest sycąca, aromatyczna i niezwykle satysfakcjonująca.

LINK DO OBIADU: Risotto z pieczarkami. – Kuchnia Izy

36. Makaron orzo z pieczarkami. Kremowy i pełen smaku.

Kremowy makaron orzo z pieczarkami to absolutny hit w moim domu. To pomysł na szybki obiad, który jednocześnie jest naprawdę przepyszny. Na pierwszy rzut oka to danie może przypominać risotto — zarówno wyglądem, jak i techniką przygotowania. Różnica jest taka, że to coś w rodzaju „błyskawicznego risotto”, bo makaron orzo gotuje się znacznie szybciej. Gdy poczęstowałam tym daniem moją rodzinę, byli przekonani, że jedzą potrawę z ryżu. A prawda jest taka, że połączenie orzo z pieczarkami w kremowym, pełnym smaku sosie daje efekt naprawdę wyjątkowy. Dlatego jeśli cenisz szybkie obiady, które jednocześnie potrafią zaskoczyć smakiem, ta propozycja jest właśnie dla Ciebie.

LINK DO TEGO OBIADU: Makaron orzo z pieczarkami. Kremowy i pełen smaku. – Kuchnia Izy

37. Kurczak po koreańsku. Najlepszy.

Kurczak po koreańsku to danie, które ma wszystko: chrupiące kawałki kurczaka i absolutnie uzależniający sos. Słodko-pikantny, lekko kleisty i pełen aromatu, bo powstaje m.in. z sosu sweet chili, sosu sojowego i ketchupu. Proste składniki, a efekt naprawdę obłędny. Danie możesz podać z ryżem, makaronem ryżowym albo solo — w wersji street food. Chrupiąca panierka i sos łączący słodycz, ostrość i umami to znak rozpoznawczy kurczaka po koreańsku.

LINK DO TEGO PRZEPISU: Kurczak po koreańsku. Najlepszy. – Kuchnia Izy

38. Makaron ryżowy z kurczakiem w stylu azjatyckim.

Jeśli masz pół godziny i ochotę na coś naprawdę pysznego, ten makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami będzie strzałem w dziesiątkę. Lekki, sprężysty makaron doskonale wchłania aromatyczny, słodko-kwaśny sos na bazie sosu chili i sojowego, a soczysty kurczak i chrupiące warzywa tylko dopełniają całości. Cukinia, marchewka, papryka… wybierz to, co lubisz najbardziej. To danie smakuje jak azjatycki street food w domowym wydaniu: szybkie, proste i uzależniająco dobre. A ciekawostka? Makaron ryżowy w Azji symbolizuje długie życie, więc może warto częściej zapraszać go na obiad? Ja zdecydowanie go uwielbiam, nawet bardziej niż klasyczne makarony pszenne, bo jest delikatniejszy i świetnie chłonie smaki sosu.

LINK DO TEGO MAKARONU: Makaron ryżowy z kurczakiem w stylu azjatyckim. – Kuchnia Izy

39. Racuchy na suchych drożdżach.

Zazwyczaj przygotowuję racuchy na świeżych drożdżach, głównie ze względu na ten niepowtarzalny, intensywnie drożdżowy zapach, który podczas smażenia wypełnia cały dom. Tym razem jednak sięgnęłam po suche drożdże, chcąc skrócić czas przygotowania i pominąć robienie zaczynu. I muszę przyznać jedno: racuchy na suchych drożdżach wyszły równie puszyste, lekkie i pyszne jak te w klasycznej wersji. Takie racuchy możesz przygotować w najprostszej formie, bez dodatków, ale ja postanowiłam dorzucić coś nietypowego, czyli groszki czekoladowe. Z powodzeniem zastąpisz je posiekaną czekoladą albo postawisz na klasykę, czyli jabłka lub sezonowe owoce, np. borówki. To idealny przepis, gdy masz ochotę na słodki domowy obiad, a jednocześnie nie chcesz długo czekać.

LINK DO TEGO PRZEPISU: Racuchy na suchych drożdżach. – Kuchnia Izy

40. Naleśniki drożdżowe. Można użyć świeże albo suche drożdże!

Te naleśniki są naprawdę wyjątkowe. Drożdżowe naleśniki są puszyste, miękkie i mają delikatnie chlebowy smak. Trochę jak połączenie racuchów i placuszków. Najczęściej podaje się je na słodko: z dżemem, owocami, śmietaną, miodem czy cukrem pudrem, bo ich struktura i lekko słodkawy smak świetnie do tego pasują. Warto pamiętać o jednej, bardzo ważnej rzeczy – ciasto drożdżowe potrzebuje czasu na wyrośnięcie. Zazwyczaj trwa to 30–60 minut, aż pojawią się charakterystyczne bąbelki, a masa zwiększy objętość. To chwila cierpliwości, która naprawdę się opłaca, bo efekt końcowy jest wyjątkowy.

LINK DO PRZEPISU: Naleśniki drożdżowe. Można użyć świeże albo suche drożdże! – Kuchnia Izy

41. Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem i oliwą. W prostocie siła. – Kuchnia Izy

Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem i oliwą z oliwek, oprószone solidną porcją dobrego, twardego dojrzewającego sera, to kwintesencja włoskiej kulinarnej prostoty i doskonałego smaku. To idealny obiad dla rodziny, ponieważ prosty, szybki i oparty na kilku dobrych składnikach, które razem tworzą coś naprawdę wyjątkowego. Ten przepis inspirowany jest słynną potrawą ze słonecznej Italii — Pasta Pomodoro, która podbiła kuchnie na całym świecie. To klasyk kuchni włoskiej i jedno z najłatwiejszych dań makaronowych. Nazwa „pomodoro” oznacza po włosku „pomidor” i odnosi się do sosu, który gra tu główną rolę. Istnieje wiele wersji tego dania… niektórzy dodają do sosu czerwone wino, inni stawiają na absolutną prostotę. Dziś proponuję łatwą, ale niezwykle smaczną wersję z pomidorkami koktajlowym. Wersję idealną na codzienny obiad dla rodziny, który zawsze się sprawdza.

LINK DO TEGO PRZEPISU: Spaghetti z pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem i oliwą. W prostocie siła. – Kuchnia Izy

spaghetti-z-pomidorkami-koktajlowymi-i-czosnkiem-pomodoro

41. Spaghetti z mięsem mielonym w sosie pomidorowym.

Spaghetti z mięsem mielonym w sosie pomidorowym to prawdziwy klasyk 🙂 To uproszczona, szybka wersja bolognese, bardzo popularna poza Włochami. Przygotujesz je w około 30 minut, dlatego świetnie sprawdzi się jako obiad dla rodziny w zabiegany dzień. Choć możesz użyć dowolnego makaronu, to właśnie spaghetti ma w tym daniu „to coś”. Najlepiej smakuje z wieprzowym mięsem mielonym, ale z powodzeniem możesz sięgnąć po wołowe lub drobiowe. To sycące, proste i bardzo lubiane danie… u mnie w domu znika bez względu na wiek domowników. Jeśli masz chwilę czasu i ochotę na sprawdzony obiad dla rodziny, ten przepis będzie idealny ♥

LINK DO TEGO PRZEPISU: Spaghetti z mięsem mielonym w sosie pomidorowym. – Kuchnia Izy

42. Gołąbki bez zawijania.

Masz ochotę na domowe, pyszne gołąbki, ale sama myśl o parzeniu liści kapusty i ich zawijaniu trochę Cię zniechęca? Spokojnie — mam idealne rozwiązanie. Gołąbki bez zawijania, nazywane też „leniwe” lub „oszukane”, to prostsza i szybsza wersja klasyki, która świetnie sprawdzi się jako obiad dla rodziny. W farszu znajdziesz wszystko, co najważniejsze: mielone mięso wieprzowe, kapustę i ryż – dokładnie jak w tradycyjnych gołąbkach, tylko bez żmudnej pracy. Zamiast zawijać liście, wystarczy połączyć składniki i uformować owalne kotleciki. Całość dopełnia aromatyczny sos na bazie passaty pomidorowej, który podkreśla smak dania i sprawia, że obiad dla rodziny znika z talerzy w mgnieniu oka.

LINK DO TEGO PRZEPISU: Gołąbki bez zawijania. – Kuchnia Izy

43. Cukinia faszerowana mięsem mielonym.

Szukasz pomysłu na pyszny, sycący i prosty obiad dla rodziny? Te pieczone faszerowane cukinie z mięsem mielonym i mozzarellą sprawdzą się idealnie. Delikatna cukinia, aromatyczny sos mięsno-pomidorowy i rozpływający się ser tworzą naprawdę świetne połączenie. Przygotowanie jest bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu, bo wystarczy wydrążyć cukinie, podsmażyć mięso z cebulą i czosnkiem, dodać pomidory oraz przyprawy, a całość zapiec z mozzarellą. Możesz użyć dowolnego mięsa mielonego: wieprzowego, wołowego lub drobiowego. To pyszna i nieco lżejsza alternatywa dla klasycznych kotletów mielonych, która z pewnością posmakuje całej rodzinie. Gwarantuję, że taki obiad dla rodziny zniknie z talerzy w mgnieniu oka!

LINK DO TEGO OBIADU: Cukinia faszerowana mięsem mielonym. – Kuchnia Izy

44. Makaron z cukinią i serkiem śmietankowym.

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, prosty i pyszny obiad dla rodziny, ten makaron z cukinią, serkiem śmietankowym i suszonymi pomidorami będzie kulinarnym pewniakiem. Przygotujesz go w mniej niż 30 minut, a kremowa konsystencja i intensywny smak naprawdę potrafią zachwycić. Możesz użyć dowolnego makaronu, choć najlepiej sprawdzą się długie nitki — spaghetti lub tagliatelle, które idealnie otulają delikatny sos. Podsmażona cukinia staje się miękka i lekko słodkawa, serek nadaje całości aksamitnej kremowości, a suszone pomidory dodają wyrazistego, lekko kwaskowego akcentu. To danie jest niezwykle uniwersalne — świetne jako szybki obiad dla rodziny, ale też wtedy, gdy chcesz podać coś wyjątkowego bez spędzania długich godzin w kuchni.

LINK DO PRZEPISU: Makaron z cukinią i serkiem śmietankowym. – Kuchnia Izy

45. Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Szukasz pomysłu na obiad, który zaskoczy domowników lub gości i porządnie ich nasyci? Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym to prawdziwy strzał w dziesiątkę i idealny obiad dla rodziny. Możesz użyć dowolnego mięsa mielonego: wieprzowego, wołowego albo drobiowego. Ja najczęściej wybieram wieprzowinę, bo świetnie pasuje do ziemniaków. Marchewka i groszek doskonale uzupełniają smak, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by dodać też kukurydzę, paprykę lub fasolkę. Zapiekanka jest sycąca, efektowna i pełna pysznych składników, a roztopiony ser — gouda, mozzarella lub cheddar — idealnie dopełnia całość.

LINK DO PRZEPISU: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym – Kuchnia Izy

46. Pulpety w sosie koperkowym.

Ten przepis na pulpety w sosie koperkowym to naprawdę wszystko, czego potrzebujesz. Mięciutkie, soczyste pulpeciki gotowane są w aromatycznym sosie na bazie bulionu lub rosołu, ze sporą ilością koperku i dodatkiem marchewki, która nadaje całości delikatnej słodyczy. Pulpety przygotowuje się bardzo prosto, a ich łagodny, przyjemny smak sprawia, że to idealny obiad zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Dla wielu osób to prawdziwy smak dzieciństwa, więc zdecydowanie warto do niego wrócić.

LINK DO TEGO OBIADU: Pulpety w sosie koperkowym. – Kuchnia Izy

47. Zupa pomidorowa z passatą.

Zupa pomidorowa od lat jest jedną z ulubionych zup w moim domu. I pewnie w wielu domach w całej Polsce. Moja wersja jest bardzo prosta, a jednocześnie pełna smaku i aromatu. Bazą jest passata, czyli przetarte pomidory bez skórki i pestek. Dzięki temu zupa ma gładką konsystencję i intensywny, pomidorowy smak. Passatę bez problemu kupisz w większości sklepów. Najczęściej kupisz ją w butelce lub kartonie, w dziale z pomidorami w puszce. Fajna zupa dla całej rodziny.

LINK DO TEJ ZUPY: Zupa pomidorowa z passatą. – Kuchnia Izy

48. Barszczyk czerwony na rosole. Szybki i bardzo smaczny.

Barszczyk czerwony na rosole to jedna z tych zup, które zawsze smakują wyjątkowo. Jest prosty, aromatyczny i pełen głębi. Przygotowany na klarownym rosole drobiowym lub domowym bulionie nabiera intensywnego, wyrazistego smaku. Jest szybki do zrobienia, dobrze doprawiony i u nas w domu zawsze robi furorę. Buraki, najlepiej świeże i dobrej jakości, nadają mu piękny kolor i naturalną słodycz. Barszczyk możesz podać na wiele sposobów — klasycznie, czysty w filiżance lub kubku (idealny na przyjęcia i święta), albo z dodatkiem śmietany. Świetnie pasuje do pierogów, uszek, krokietów czy pasztecików. To jedna z najbardziej uniwersalnych i lubianych zup. Jest doskonała zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje.

LINK DO TEGO PRZEPISU: Barszczyk czerwony na rosole. Szybki i bardzo smaczny. – Kuchnia Izy

49. Kiełbasa z ryżem i warzywami. Jednogarnkowy szybki obiad.

Szukasz pomysłu na szybki i prosty obiad dla rodziny z jednego garnka? Ten ryż z kiełbasą i warzywami sprawdzi się idealnie na co dzień — jest sycący, aromatyczny i pełen smaku. Wystarczy kilka podstawowych składników, które zwykle mamy pod ręką: ryż, kiełbasa, papryka, kukurydza i cebula. Całość dusi się razem w bulionie lub rosole, dzięki czemu ryż wychodzi wyjątkowo aromatyczny, a smaki pięknie się przenikają. To proste danie jednogarnkowe zaskakuje głębią smaku i szybkością przygotowania. Choć nie sięgam często po dania z kiełbasą, ten przepis jest jednym z moich ulubionych. Idealny obiad dla rodziny, który warto wypróbować… Sprawdź dlaczego 🙂

LINK DO TEGO PRZEPISU: Kiełbasa z ryżem i warzywami. Jednogarnkowy szybki obiad. – Kuchnia Izy

50. Zupa z kurczakiem i makaronem. Przepyszna.

Zupa z kurczakiem to klasyk, który zna i kocha cały świat. Jest szczególnie popularna w Stanach Zjednoczonych, ale coraz częściej goszczący także na naszych stołach. Jest gęsta, kremowa, pełna smaku i bardzo prosta w przygotowaniu, więc bez problemu poradzą sobie z nią nawet początkujący. To świetny sposób na wykorzystanie rosołu lub bulionu. Delikatne mięso z kurczaka, warzywa i makaron tworzą sycące, rozgrzewające danie, idealne jako obiad dla rodziny o każdej porze roku. Zupa z kurczakiem doskonale sprawdzi się również dla dzieci, ponieważ ma łagodny smak, aksamitną konsystencję i kremową bazę, po którą chętnie sięgają. To jedno z tych dań, które nie tylko syci, ale też kojarzy się z domowym ciepłem i rodzinnym obiadem.

LINK DO TEGO OBIADU: Zupa z kurczakiem i makaronem. Przepyszna. – Kuchnia Izy

51. Przepis na gofry. Hit! – gofry na słodki obiad ♥ 🙂

Dobry przepis na naprawdę pyszne gofry jest na wagę złota. Te z tego przepisu należą do moich absolutnych faworytów, a testowałam ich naprawdę sporo 🙂 Choć większość przepisów bazuje na podobnych składnikach, różnice tkwią w proporcjach i technice przygotowania. Często, aby uzyskać większą chrupkość, oddziela się żółtka od białek i dodaje ubitą pianę. Ja postanowiłam pójść inną drogą i osiągnąć ten efekt dzięki jednemu prostemu składnikowi — skrobi ziemniaczanej. To właśnie ona sprawia, że gofry są idealnie chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku. Takie gofry to świetny pomysł na obiad dla rodziny na słodko — idealne z owocami, bitą śmietaną, jogurtem lub ulubionymi dodatkami.

LINK DO PRZEPISU NA TE GOFRY: Przepis na gofry. Hit! – Kuchnia Izy